安庆县市年俗趣味多

2011-2-4 11:05:00 安庆热线来源:安庆热线浏览次【大中小】【打印】【关闭】

编者按：我市历史悠久，深得传统文化浸染。作为传统文化的一扇窗口，我市年俗文化同样多姿多彩，蔚为大观。回顾昨夜除夕，万家灯火，团团圆圆，意蕴悠长!

枞阳“狮子望长江”
腊月三十过大年。男人、小孩下午贴中堂、年画、对联、“门庆”（横眉），室内布置一新。对联贴好后，讨债人一般不能到人家讨债了。傍晚，用三荤、三素、酒、饭祭天地菩萨、烧纸、炸爆竹；接着，合家人聚在堂屋祭祖。祭祖后，全家老小依辈份大小围坐桌边吃年饭（亦称团圆饭）。饭后，由户主给小孩发“压岁钱”。因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。晚上，点过夜灯，掏过夜火，并做两件事：一辞年，午夜时要焚香放鞭炮（即“开门炮”），祈求明年吉利；二守岁，说是夜间祖宗要回来看看，守岁人于午夜开门等候。
正月初一天亮后，全家穿戴新衣帽，向天地、祖宗、长辈拜年，尔后全家围坐吃“意思饭”，餐桌上有面条、五香蛋、鸡、鱼、粑、汤圆等（面是钱吊子，蛋是元宝，象征做事如金钱那么“吃香”；鸡头给当家人吃，表示位高有人求；鱼表示年年有余；粑表示挣钱像掏粑；汤圆表示做事不出差错，有圆满结果。)邻里间见面作揖问好，视老者说些吉利话，小孩讲些鼓励话，招待的礼物有糖果、饼干、糕点等。在枞阳很多人家初一基本上是不走远门的，只是给家里长辈拜年，拜年一般带些酒、红糖、年糕、2斤肉之类，现在早不止这些了，长辈还要给小孩压岁钱。
正月初二以后，无论刮风下雨，都要到长辈亲戚家拜年。正月初七不外出，这天是“人生日”，青少年在这天都要称体重，测量自己一年来长了多少；一些妇女结伴游山拜佛。从正月初一到十五日，都要拿茶饭贡在祖宗牌位前。正月十六日早上，各家撕下“门庆”与香纸一起烧掉、燃放爆竹，表示“送年”。
从初二到十五元宵，有龙灯、狮子灯、采茶灯、八仙灯等表演。灯会先下帖子到各地村庄集镇，然后送灯上门。接到灯帖子的人家或铺面，门前摆香案、礼品，燃放爆竹，谓之接灯。灯会先舞灯，后演唱。其间有的舞技高强的灯会，还以百张桌子叠成宝塔形，狮子逐层起舞，名曰“狮子望长江”，这种舞技最为壮观。

潜山拜年“高来高去”
腊月三十，潜山各地人家，都收拾整齐，内挂新年画，外贴红春联，联语皆取吉祥之意。有长辈当年去世的，则贴蓝绿纸对联，一般云“天下皆春色，吾门独素风”之类的缅怀之言。晚间，全家到大门口放鞭炮，辞旧岁，接着齐聚祖堂，摆开香案，供上祭品，焚香点烛，烧纸跪拜，再大放鞭炮，称为“完年”。然后，合家吃年夜饭，席间尊老爱幼相互敬酒，桌上必备一碗“听话鱼”，留到元宵日才吃。
正月初一清晨，大都乘早起床，穿着一新，梳洗罢，合家一道开大门，放鞭炮“出行”。再回堂屋拜祖宗年，并拜长辈年，然后回各家进早餐。这一天，各家多不扫地，专备容器装废水，作为不泼浮财，不断“长水”的征兆。青年人多不用菜汤泡饭，说是“初一吃淘汤饭，出门就下雨”。好多人家初一不下生米，不煮生面，意思是“陈稻腊米”年年会有。一般初二开始出村拜亲戚年，拜年必须有糕，亲戚回“箩”也须有糕，象征“高来高去”。拜年活动一般自初二开始，即“初一不出门，初二拜新灵，初三拜母舅，初四拜丈人。”也就是说首先向上年有丧事的亲属拜年，再向其它主要亲属拜年，长幼有序，尊老敬长。各家对前来拜年的人都是以礼相待，但拜年一般只限于上午，主人留客人吃饭喝酒，晚上各家团圆，尽情享受天伦之乐。在潜山人心目中，初一至初十都是好日子，相传分别为鸡、犬、猪、羊、牛、马、人、谷、菜、麦的生日；尤其是初七称作“人日”，这天更为人们看重，全家晚上在一起要吃“糊辣汤”，可以祛病消灾、健康平安。

桐城灯会历史久
以耕读为本的桐城人对春联十分讲究，他们不仅要选择意义深刻、意境美好的抒情状物言志联语，而且还注重对仗工整、音韵铿锵、语言精炼等。有条件的人家都是自撰自写或请文人墨客作联书写，一些名联甚至被人传抄而成为佳话。桐城派始祖方苞后裔的大门联：“世泽绵桐里天香接桂林”，明代名臣左光斗后裔的大门对联：“诗书世泽忠孝家声”。
桐城人家的年夜饭还有两个特殊的地方，一是家有外出未归的人，年夜饭的桌上也摆有此人的碗筷酒杯，以示全家团圆；二是桌上有一盘整鱼不能吃，寓意“年年有余”，过去在黄甲、大关等山区或贫困人家，年夜饭没有鱼而事先准备一条木雕鱼，企望家庭能富余起来。
守岁之俗在桐城很为普遍，此夜非同寻常，而是“一夜连双岁，三更分两年”的缘故，人们翘首以待“寒随此夜去，春逐新岁来”，这天晚上，全家聚在一起围着炽热的炭火通宵达旦，是一种亲情的交流，更是一种天伦的乐事。即使有早睡的，不说睡觉而称“挖窖”，以示“招财得宝”。守岁过程中还有一项重要活动就是辞岁，在子夜时分，即正值“岁之元、月之元、日之元”的“三元”时刻，晚辈向长辈祝福，长辈给晚辈压岁钱，过去的压岁钱是四个铜板，富裕人家是四块银元，象征“事事如意”。
春节期间举办灯会，遍及城乡，各地根据自己的特点和力量决定灯会的名称、时间和规模。大多地方定在正月十五举办元宵灯会，少数地方却择日易名举办类似元宵灯会的灯会，如金神墩正月十三举办正灯会。还有举办独特灯会的，如沙河铺一带正月初二至十五举办太平灯会，孔城镇根据老街十甲的特色举办十甲灯会，双港王圩根据家族族规举办王圩灯会。但无论哪种灯会，参与灯会的曲艺和表演形式皆是大同小异。
孔城的十甲灯会具有浓厚的地方特色。甲，旧时的一种户口编制，若干家编作一甲，若干甲作一保。孔城自上街头至下街头包括横街，一共有十个甲，每逢佳节，百姓都要自发地举行一些娱乐活动。元宵举办灯会，便是十个甲联合在一起进行的大型娱乐活动。其内容正如一首传承至今的“十甲歌”，歌为：“一甲咚咚锵，出个高跷带五猖；二甲最有钱，划上彩龙船；三甲没话讲，亮出玻璃伞（一种纸扎的半透明的伞）；四甲多多出，抬出十二属（用纸扎出的十二属相）；五甲人人行，舞出一条龙；六甲人爱财，扎个财神满街抬；七甲跟得紧，狮子抢球满街滚；八甲人爱俏，抬出大花轿；九甲不示弱，一路玩上花蚌壳；十甲锵咚咚，演场最热闹的太平灯。”
王圩灯会是双港一带颇有影响的民俗娱乐活动。其历史可追溯到元末明初。原居江西省万载县万西坝的王氏宗祖为躲避战乱，迁徙至桐城双港的王圩村。迁时，委托同行的汪姓将檀木所制的龙灯灯架顺带。汪姓到汪壕安居后不愿归还龙架。后经县官调解，王圩灯认汪家为娘家，每次出灯时先向汪家拜年。王圩龙灯共13节，是“放索灯”，龙架和架托均为檀木制作，龙体由竹编绕糊以刀刻的五彩纸。每厢内安上２-３柱蜡烛。灯会举办时间仍沿袭在江西时的古训，即逢闰年出灯。

桐城王圩灯会迎灯场景通讯员沈佳鸣摄

太湖“还年”规矩多

太湖县过年大概是从腊月初八开始的。这一天，要“打扬灰”，即把房屋里外的蛛网、灰尘等打扫干净，清洁卫生过年。到腊月中、下旬、各家各户开始杀年猪、打豆腐、熬糖，还要准备年货。一般说，在外务工的，都要在腊月二十四赶回家。民谚说：“长工短工，二十四（日）收工。”腊月二十四，称之为“小年”。
“还年”是整个春节期间比较隆重的事。太湖各地各家“还年”时间不一致，一般说，从腊月二十七日到三十日每天都有人家“还年”，但以腊月三十日为最多（腊月小就在腊月二十九日）。“还年”的那一天清晨或中午，各家准备三牲福礼、鲤鱼、公鸡等，将它陈列于家里的堂屋或村里公共的堂厅的方桌上，然后焚香、放炮，家长率全家向祖宗灵牌（或遗像）行叩拜礼。现在，城镇人“还年”只是在家门口烧香放炮后，一家人就团聚在一起吃丰盛的“还年饭”。
腊月三十晚上守岁，吃过晚饭，全家人围坐在火盆旁，火盆里以前是烧树蔸或片柴，现在是烧栗炭、用取暖器等，这叫“烧岁火”。一则为守岁取暖，二则寓意来年生活红红火火。
大年三十守夜，至少要守到午夜后。因为这一晚“一夜连双岁，五更分两年”。守夜至零时时，家家要在大门口鸣炮祭祀，这叫做“出天方”。以后即关闭大门，还用红纸条写上“开门大吉”、“开门见喜”等吉利语贴在门上。早晨开门时，也要鸣放鞭炮。这时已是正月初一了。
正月初七是“上七日”，这一天击竹梆，打锣鼓，放鞭炮，意思是驱逐妖魔鬼怪，以保佑人丁兴旺，庄稼、竹木丰收。
正月十五元宵节，玩龙灯是主要活动。龙灯有草做的、纸做的、布做的几种，由多人按一定节奏共舞，深入到每一屋场的堂屋，转一圈以示一年风调雨顺，五谷丰登。各屋场或以红包或以糯米粑、米糖等酬谢。

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