市民“不放心”散装馒头

玉米馒头是白面染色制成的；馒头中，以甜蜜素代替白糖；为防馒头发霉，加入防腐剂……日前，媒体曝光的上海“染色馒头”事件引起市民普遍关注，也让很多市民对一些摊贩所售的散装馒头心存疑虑。
  4月17日下午，在石化菱北生活区大门前，一名中年男子将装满馒头的三轮车停靠在马路一边。“四毛钱一个，这馒头是他们家自己做的，很好吃。”一位老太笑着对记者说。记者在现场看到，用棉被包裹着的白面馒头热气腾腾，黄澄澄的玉米面馒头格外显眼。“最近看媒体报道了，我是不敢买。谁知道他家在哪里，这些馒头是怎么做出来的？万一吃出问题找谁去？”采访中，附近的一些居民表达出了不同观点。
  随后，记者又探访了花亭菜市场、盛唐湾路菜市场等地。位于黄土坑东路的一家面食店，不大的门面房里食物和衣物杂乱地堆放在一起，馒头、包子摆在马路边售卖。记者通过对多地调查采访发现，推着三轮车叫卖的商贩时常“光顾”一些菜市场和居民小区，小作坊自制馒头的商户也不在少数。
  按照有关规定，散装食品销售须取得相关资质，销售人员必须持有有效健康证明。经营者禁止将不同生产日期的食品混装销售。超过保质期限的散装食品，不得重新加工销售。
  那名推着三轮车叫卖馒头的中年男子有没有健康证明？一些小作坊有没有生产、经营许可资质？我们不得而知。采访中，大多数市民对散装馒头的食品安全表示担忧，希望相关部门加强对小作坊和散装馒头销售的监管，让老百姓吃上放心馒头。

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