我市加强两节餐饮服务食品安全监管
随着“中秋”、“国庆”两节的临近，市食品药品监管系统采取有力措施，加强餐饮服务食品安全监管，切实保障“两节”期间饮食安全。
据了解，各县（市）食品药品监管部门将针对节日期间餐饮消费特点，并结合正在开展的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治以及河豚鱼专项监督检查工作，围绕群众反映的难点、热点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节和主要问题，重点抓好餐饮服务单位食用油、粮、月饼、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健品等重点品种专项监督检查。重点加强对旅游景区的宾馆、饭店等餐饮服务单位监督检查，加强学校、幼儿园、建筑工地食堂等群体性聚餐的监管，及时消除食品安全隐患，严防群体性食物中毒事故发生。
同时，因地制宜大力宣传《食品安全法》和餐饮服务食品安全常识，及时发布餐饮服务食品安全监管信息和消费警示，提高消费者自我保护能力，营造人人关心、支持餐饮服务食品安全的良好氛围。
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