有关部门将集中整治高校周边无证经营小餐饮

  据不完全统计，在安庆师范学院、安庆医专两所高校旁分布着80余家小餐饮，这些小餐饮没有一家取得餐饮服务许可资质，没有一名员工取得餐饮管理人员培训证，没有一人持有效健康证明上岗，其整治工作一直是社会各界关注的热点、难点问题，媒体也曾多次报道关注。
  近日，两所高校开学，这些无证小餐饮又迎来了一次就餐高峰，看着三五成群前来就餐的学生，也引发了人们对高校周边小餐饮食品安全状况的担忧。记者12日从市食药监管局了解到，随着高校开学之际，该局将采取多项措施，对这80余家无证小餐饮进行集中整治。
  安庆医专侧门口有10多家无证经营的小餐饮单位，日前，在执法人员挨家挨户的教育和督促下，已有大部分无证小餐饮参加了餐饮管理人员培训，办理了从业人员健康证。

作者：杨昕 徐基松

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