又红又亮卖相好怎奈一擦竟掉色

2012-11-18 19:07:15 安庆热线来源:安庆新闻网浏览次【大中小】【打印】【关闭】

用湿巾擦拭染色橙子后，湿巾上留下粉红色的痕迹。

眼下正是橙子上市的季节，11月11日，家住孝肃路的李女士在水果摊买了两个橙子，又红又亮，颜色诱人。拿回家中，两岁的儿子壮壮抱起橙子就舔，李女士发现儿子的嘴巴变成粉红色，她再一看橙子，被舔部位的红色已变成黄色。李女士当即给儿子清理口腔，幸好儿子没出事。李女士遇到的不是个例，近日有很多市民纷纷向本报记者反映买到了染色橙子。
11月15日，记者就此事走访了城区部分水果超市和水果摊，发现大部分水果摊点都有这种染色橙子，每斤价格在3元至5元不等。一家水果店的老板告诉记者，这种标有3108的橙子是赣南脐橙，她是从安庆圣桥水果批发市场采购的。记者问及染色原因，店主表示估计是因为橙子刚上市，颜色不好看，有些呈发黄发青，批发市场就给橙子涂上了颜色。
随后，记者来到我市唯一的水果批发集散地———安庆圣桥果品批发市场，安庆地区市场上的水果基本上都从这里流出。记者在该批发市场看到，很多水果店店主正忙着批发水果，其中就包括标有3108的染色橙子。
怎样才能识别染色橙子呢？许多市民纷纷发出这样的疑问。记者走访发现，染过色的橙子表面摸起来黏黏的，看上去特别红艳；仔细观察，可看到橙子表皮皮孔有红色斑点，一些橙子表面甚至有粉红色残留物，染色严重的橙子在橙蒂部分还会变成红色。而没有染色的橙子摸起来比较光滑自然，橙蒂白绿相见。在购买橙子时，市民可用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色了，如果是淡淡的黄色就没有染色。
“手指剥完橙子像被涂了胭脂，而且果肉上也会沾上些许红色，不知道橙子上染的是食品级染色剂还是工业染色剂？吃了会不会对人体产生害处呢？”市民王先生对此表示很担心。与王先生有相同顾虑的还有很多市民，针对此类问题，记者相继走访了市农委、质监局、工商局。农委工作人员表示，国家规定不能在水果表面添加色素，但他们目前没有相关技术手段对染色橙子的染色剂成分进行检测，在流通领域也没有执法权。而工商部门表示，他们会下发通知对染色橙子介入调查，到市场进行清查，发现染色橙子会进行下架退市处理。作者：彭婵媛

[责任编辑：不详]

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