我市178家餐饮服务单位获“笑脸”

6月28日，记者从市食品药品监督管理局获悉，截至目前，我市已全面完成餐饮服务食品安全监督2013年首次动态等级评定工作，178家餐饮服务单位荣获优秀等级。
 
　　据悉，目前我市共有持证餐饮服务单位5378家，按餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案要求，发证满3个月以上的餐饮服务单位必须进行首次动态等级评定。全市5089家发证满3个月的餐饮服务单位首次动态等级评定工作已经结束，其中178家餐饮服务单位为优秀等级(A级，笑脸)，2051家餐饮服务单位为良好等级(B级，平脸)，2860家餐饮服务单位为一般等级(C级，红脸)，餐饮服务食品安全监督量化分级管理达到100%。
 
　　记者了解到，近年来，为规范餐饮服务者的经营行为，保障消费者的知情权和选择权，营造安全、健康、和谐的饮食消费环境，我市餐饮服务食品安全监督量化分级管理扎实推进。按照规定，餐饮服务单位进行脸谱管理"四统一"，即统一脸谱标识、统一公示内容、统一公示格式、统一公示牌。今后，市民在选择就餐时可以“寻找笑脸就餐”。
作者：李义江 张丽