安徽省第十三届运动会及第六届残运会、第七届民运会等重大活动在我市举行,餐饮服务食品安全和医疗卫生保障关系到赛事能否顺利进行。4月25日,记者获悉,我市目前已全面部署开展相关工作,确保十三运的平稳召开。
餐饮服务单位
巡回检查
据了解,主赛场及开、闭幕式设在市区,各县(市)分别承担一至两项赛事,全程将有近两万名运动员、教练员、裁判员、工作人员以及嘉宾。日前,市食品药品监督管理局下发通知,要求各地要切实做好安徽省第十三届运动会等重大活动餐饮服务食品安全保障工作,严控食物中毒事件的发生。
各地在省运会前期开展城区餐饮服务单位拉网式专项整治,并开展接待宾馆的摸底调查和培训指导工作,对接待宾馆餐饮安全管理人员进行业务知识培训。
各接待宾馆强化餐饮安全第一责任人意识。省运会期间将对主要接待宾馆实行专人驻点负责,对接待单位的食品加工烹调过程实行全程监督,并对食谱进行审定。对赛场、接待宾馆周边及一些美食街、地方特色名吃店等餐饮服务单位也将进行重点监督或巡回检查。
医疗卫生保障
有备无患
我市成立了省运会医疗卫生保障工作领导小组,目前也已出台省运会期间医疗卫生保障工作实施方案。
医疗救护方面,在主要接待宾馆设立临时医务室,临时医务室配备1医1护和1名志愿者,配备必要的便携式检查设备和必要的常用、急救药械。在开闭幕式的现场,将安排急救车辆2辆,车辆人员、药械按标准配置。各比赛场馆设立1个临时医疗点,配备中医康复或推拿医师1名、外科或急救医师1名、护士1名、志愿者2名,配备急诊急救、康复药械。
疾病预防控制方面,组织专业人员,在参会人员进驻前,重点针对运动员和与会嘉宾相对集中的宾馆、场馆开展预防性消毒、杀虫、灭鼠技术指导等。
公共场所卫生方面,组织对集中式供水单位、二次供水单位及游泳比赛场馆进行监督检查;还将提前15天对活动场所的空调通风系统进行卫生检查,提前20天对各大水厂的制水过程、出厂水质检验进行检查监督,对重点单位的二次供水情况进行不少于两轮监督检查。