黄杰督查省十三运食品安全保障工作
- 2014-10-10 18:10:14
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10月9日，副市长黄杰督查省十三运食品安全保障工作，先后查看了碧桂园凤凰酒店、安庆迎宾馆等处的食品安全卫生工作。
黄杰指出，食品安全卫生无小事。保障省运会食品安全是省运会成功举办的重要环节。食品药品监督管理部门责任重大，也是对他们的一个重大考验。黄杰强调，要严格按照食品监督管理的正常规范操作，保证食材来源卫生、调料分离、食物处在安全保质期内。特别需要注意的是，要注重运动员的营养餐的卫生安全，仔细检查牛羊肉是否含有瘦肉精，要把食物置于通风干燥处，厨房内时刻保持干净整洁。
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