明起安庆切入“阴雨频道”

2015-4-16 18:21:45 安庆热线来源:安庆新闻网浏览次【大中小】【打印】【关闭】

　　王安石曾经用一首诗描述春天变化多端的天气：“春日春风有时好，春日春风有时恶，不得春风花不开，花开又被风吹落。”4月的宜城正是这样，在一股又一股冷空气的侵扰下，风刮个不停，天气也是忽冷忽热，不得消停。这不，才从清明时节的连绵阴雨中缓过来，明天起宜城又要陷入新一轮阴雨天气中了。

　　气象部门说，明天起到周末，我市都会沉浸在雨水中。明后天是小雨，到周日会下起中雨。今天多云，气温仍在回升，到明天最高气温会升至24℃。不过，随着雨水的到来，后天起气温又会下跌，到下周，最高气温可能会跌回20℃以下。前些天的大风，今天依然在吹，到明天风力会减小，但是，后天起风力又会回到3~4级。大风裹着细雨，现在看来，本周末天气不会太好，出游需慎重。今明两天我市的具体天气情况为：今天多云，气温13~22℃，北风3~4级;明天多云转小雨，气温13~24℃，东北风2~3级。

　　春天的多雨时节，正是春笋争相破土而出的时候。笋虽然一年到头都有，但最鲜美的春笋却只有这时候才有。春笋脆而甜，很嫩，无论是凉拌、煎炒还是熬汤，都能成就极好的美味。需要提醒的是，吃笋得趁早，到4月底，笋就要老了。在咱安庆地区，春笋红烧肉是比较常见的吃法。和肉搭配，春笋的滋味会更加浓郁可口，顺便可以补充能量，抵御春困。做法很简单，将春笋洗净切成小块，放入沸水中焯一下，去掉涩味;再将五花肉焯水后切成块;热油下锅，放入姜片，倒入五花肉煸炒出油，放八角、辣椒和料酒，加笋，和五花肉翻炒均匀，倒入适量的开水，小火收汁，加入盐和鸡精，即可出锅。

[责任编辑：不详]

安庆新闻·分类信息·安庆论坛·安庆图吧更多