民俗、美食、出游活动为节日添彩不一样的端午过法

2015-6-20 10:07:51 安庆热线来源:安庆新闻网浏览次【大中小】【打印】【关闭】

　　又到一年端午节，每逢此时，宜城粽叶飘香，家家户户都在门上悬挂菖蒲、艾叶，龙舟竞渡自然少不了，粽子、绿豆糕、咸鸭蛋作为“端午三宝”，更是广受人们喜爱。对于安庆人来说，端午节不仅是弘扬爱国精神、祛病防疫的节日，也是一家老小团聚的日子，其隆重程度不亚于中秋节和春节。随着时代的发展，人们不断丰富端午节的内涵，如今，在这样一个传统节日里，人们的庆祝方式也呈现出多样化的趋势。

　　传统的端午习俗

　　端午节的名称有很多，叫法有二十多种，而在安庆，很多人习惯称端午节为“五月节”，因为这个节日是在每年的农历五月初五。那么，端午节这个名称又是怎么来的呢?旧时，端午节被称为“端五节”，“端”字有“初始”的意思，因此“端五”也就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。

　　相传，端午节是为了纪念春秋时期楚国的爱国诗人屈原，而那时安庆属于楚文化地区，因此端午节这一天也被看做是传统的爱国节日而隆重庆祝。在这一节日里，流传最广的庆祝的方式恐怕就是吃粽子了，将糯米裹在粽叶中，包上或甜或咸的馅儿，用五彩丝线缠上，煮熟后，咬一口，满嘴的清香，人们把对节日的热爱全部融在这小小的粽子里。当然，绿豆糕、咸鸭蛋也是这个节日必备的美食。另外，城郊、乡村都会举办龙舟比赛，安庆是沿江城市，河湖众多，水面广阔，每年龙舟竞渡都会吸引不少市民观看，场面相当热闹。

　　除此之外，端午节还有哪些习俗呢?安庆民俗学者吴牧告诉记者，端午节是夏季的第一个节日，午时的阳光最为炽热，百毒齐出，人们普遍的心理是驱瘟祈福，因此形成预防疾病的“卫生节”、“医药节”。每年此时，家家户户的门楣上都会悬挂菖蒲、艾叶，因为这两种草都是中药，对病菌有抑制的作用，能增强人体的免疫能力。古时端午节有喝雄黄酒的习俗，而现在，雄黄因有毒也渐渐被人们淡忘了。

　　不变的端午孝老

　　每年端午节，安庆人都非常重视，人们时常说的“一年三节”，指的就是端午节、中秋节和春节。在这一节日里，吃喝玩乐是表现形式，端午节承载更多的是对父母长辈的孝敬，以及一家团聚的喜悦之情。

　　家住华中西路北三巷的琚女士是怀宁人，嫁到安庆后，每年端午节前夕都要带着礼物回老家看望父母。“父母住在农村兄弟家，不在一起过端午，所以每年都会提前回去看望，也是一家团聚的意思。”琚女士说，她小的时候端午节氛围很浓，除了看龙舟赛、吃粽子，家里的长辈会亲手缝制一些小香囊给小孩戴在身上，非常精致，现在很少有人会缝香囊了，但是孝敬老人是不变的传统。

　　在湖心北路一家事业单位工作的査女士告诉记者，在她的老家岳西，每年端午节就是一家人团聚的日子，做上一桌美食大家边吃边聊。“在我的印象里，我们家的端午可能没有粽子，因为家里人不会包，但是我们会做一大桌好吃的，家里人都回来陪父母过节。我们家四个人分居三地，端午节假期也是难得的相聚时刻。”

　　潜山县龙潭镇的杨银娟年近六旬，和老伴住在农村老家，她的三个儿女分别在上海、合肥和县城工作，每年端午，儿女们都会赶回来陪老人过节。“三个孩子平时工作忙，但都还大老远的把孙子带回来跟我们一起过节，这比给我们老两口买什么吃的穿的都好，儿女们孝顺我们心里也高兴。”杨银娟笑着说。

　　当下的端午过法

　　在备受重视的端午节里，除了孝敬父母，亲友之间也会送上节礼，联络感情，表达节日祝福。通常晚辈会去拜访家里长辈，送上节日问候，当然还有应景的绿豆糕、咸鸭蛋等礼物。长辈也关爱晚辈，端上美食，与晚辈把酒言欢，相聚一堂。晚辈临走时，长辈通常会送上早就包好的粽子，让亲友品尝。

　　家住玉琳路的吴兴梅，早在两个星期之前就包了整整六十个粽子，馅料丰富，有蜜枣、黑米、咸肉等，塞了满满一冰箱。“端午节快到了，女儿女婿要从外地回来过节，这些粽子除了留些自己吃，其他的都给孩子带回去做早点，也是我们做父母的一片心意。”记者查阅资料得知，端午节又称为“女儿节”，古时出嫁的女子要归宁，而现在，不少夫妻过年都在男方家过，因此女婿也就趁着端午节好好孝敬岳父岳母。

　　“老辈人讲，女婿拜见岳父岳母很讲究的，要赶在五月初二或者初四这天，因为双日子吉利。不过，现在孩子们工作都很忙，回家陪我们过节我们就已经很高兴了，也不会在意什么日子，孩子们有这份心我们就已经很满足了。”吴兴梅告诉记者。

　　今年端午三天假，“90后”的社区工作人员何健早就计划好要出去旅游了。“平时工作忙，每天待在一个地方也觉得腻烦，想出去走走看看，现在只要有假期我就在旅行的路上，家里人也比较理解和支持。端午节我和父母说好了，带他们一起去爬山，也是这么多年来我们家唯一一次在外面过端午。”

[责任编辑：不详]

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