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  • 夏天的滋味: 跻身江南三大名菜的茭白

      (柯慧敏)茭白,菜如其名,从里到外基本上都是白色的。吃起来呢,味道微甜,有纤维感。茭白是一种蔬菜,又叫茭笋、高瓜等。  茭白是国人很早就发现的食物,但最早是食用这种水生植物的种子,称作菰米,被列 [详细信息]

    2018-07-11 14:03:44
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