我市蔬菜供应进入“伏缺期”

作者：金秀华 文章来源：本站原创 点击数： 日期：2007-8-4 9:32:42        连日高温，菜场蔬菜供应又像往年一样进入了传统的“伏缺期”，小白菜、青椒、西红柿等部分蔬菜价格小幅上涨。
      8月1日上午，记者在北正街、后围墙街等蔬菜市场发现，小白菜零售价每公斤卖到了6元左右，与半个月前相比几乎翻了一番，而其他部分蔬菜价格也出现了小幅上扬现象。
      蔬菜的批发价格也有了小幅上扬。根据安庆市龙狮桥蔬菜批发交易市场7月31日采集的蔬菜批发价格来看，小白菜的价格已经由半个月前的2.4元每公斤上涨到了3元每公斤；黄瓜由1.5元每公斤上涨到了1.8元每公斤；而西红柿的价格更是由2元左右每公斤上涨到了2.6元每公斤。
      “目前整体菜价都有小幅上扬。”据龙狮桥蔬菜批发交易市场的汪经理介绍，现在正是蔬菜供应的“伏缺期”，持续的高温天气影响了本地产蔬菜的生产，同时，本地产蔬菜也处于换茬期，一些常见蔬菜逐渐下市，上市量逐渐减少，这些都导致了蔬菜价格的上扬。
      “现在我们这里的蔬菜日均交易量有20万公斤，其中长途调运蔬菜所占份额明显增加，达到了65％左右。”汪经理介绍说，我们现在吃的土豆、大白菜来自山东，韭菜花、西芹来自徐州，而包菜来自山西，这些从外地调运过来的蔬菜有效地补充了我市“伏缺期”的蔬菜市场，但是长途运输的成本也在一定程度上促使了蔬菜价格的上扬。