安庆一些酒店大卖贴牌月饼

   图为我市一家酒店里展示在每位食客前的贴牌月饼。         晚报记者 黄有安 摄
    中秋节即将到来，月饼的销售战也紧锣密鼓地打响了。记者发现，我市一些酒店也在销售月饼，而这些被称为“酒店月饼”的大都是贴牌货。
      “这是我们店里自家生产的月饼，口味不比大商店销售的差。”9月9日中午，在同安路一家知名大酒店的大厅内，一位女营业员在向来此就餐的顾客们介绍着他们店“自家产”的月饼。
      这家酒店的经理告诉记者，从去年开始，他们酒店的月饼就开始贴牌销售。“为什么不自家生产，要贴牌呢？”面对记者的提问，这位经理实话实说：“现在的月饼生产都需要有qs认证，这成为酒店不能自己生产月饼的重要因素。因为qs认证对生产企业的卫生条件、生产规模、机械化程度、管理水平等各方面都有很严的要求，而月饼的生产设备，得投资十多万元。最主要的是，这些设备除了做月饼的几个月，其余时间都闲置，我们觉得划不来，不如找本地一些有生产资质的蛋糕房或饼屋贴牌生产，再拿到酒店销售。”
      “安庆所有的‘酒店月饼’都不是自己生产的，销售贴牌月饼我们更省心。”这位经理还向记者介绍说：“贴牌月饼风险很小，一旦委托加工的月饼出了问题，责任最后还是追究到月饼生产者的身上。”
      正如这家酒店的经理所说的那样，记者在采访中了解到，贴牌月饼并不是这家酒店的“专利”，在我市一些大酒店都有这种现象。人民路上一家酒店的大堂经理告诉记者：“与别的酒店不同，我们店里销售的（贴牌）月饼主要是来自广东，它更能保证口味和质量。虽然比本地贴牌花的钱多，但能保证我们酒店的品牌。在市区几家大酒店，记者发现，酒店销售的贴牌月饼价格高的一百多元，低的也要七八十元。
      月饼贴牌生产后，再挂上酒店的包装，身价立刻涨上许多。人民路一家饼屋的张老板对记者说：“一种四个包装的礼品盒月饼，我们店里只卖三十元，但帮一些大酒店贴牌生产，原料、工艺差不多，但能卖五十多元。”
      酒店能否销售月饼呢？记者为此电话采访了市迎江工商分局。一位姓刘的工作人员说：“如果酒店有食品卫生许可证，且符合质量标准，就可以销售。”