我市一些消毒餐具并不卫生

    人们在餐馆就餐时，时常看到经过真空包装的1元消毒餐具，包装袋上通常都会印有380度高温消毒的字样。
      10月7日上午，记者在位于安庆救助站旁一家善水餐具消毒公司看到，在一个大厂房里，几名工人正在水池子里清洗回收的餐具，洗完后由另几名工人用抹布反复擦拭后放入清洗消毒机器，厂房地面上污水横流，有泡沫和饭菜，苍蝇乱飞。几名没穿工作服的工人正在分拣餐具，地下的塑料筐里装满了消完毒的餐具，苍蝇始终在这些消毒餐具上飞飞落落。据工人说，这些消毒餐具用包装机包装好就可以向餐馆供应了。大观区民政局对面也有一家这样的消毒公司，一间门面房的地下摆放着7、8个蓝色的塑料筐，到处是堆放的餐具和满地的污水，工人在地下洗刷着餐具，分拣包装处没有一人穿工作服戴手套口罩，公司内外也没有招牌，仅从餐具包装上才知道该公司叫大观国祥餐具消毒公司。
      据悉，目前安庆从事餐具消毒的企业有6、7家，每天总产量达1万多套。这些企业生产的消毒餐具外包装上不仅没有标明保质期，就连厂址都没有标注，每套餐具的销售(实际上是出租)费用是0.7元左右。据一位业内人士说，有些厂家只是一个小作坊，只能叫洗碗公司，而不是餐具消毒公司。按照行业规范要求，消毒后的餐具预包装前不得有二次污染环节，应在无菌室包装，而未经消毒或消毒效果达不到卫生要求的餐具不得提供给餐饮单位或公共场所使用。同时，餐具消毒服务从业人员应当取得健康证明。对这些不规范的、达不到卫生要求的餐具消毒企业，消费者希望政府主管部门能强化监管查处力度，以确保消毒餐具符合卫生安全要求。