安庆首次发现石轮碾

石轮碾 普众塔   5月6日，记者在安庆市宜秀区杨桥镇花山顶上古中方寺遗址，发现保存完好的石轮碾，文史专家称该器具是安庆地区首次发现，对于当地及江南地区民俗研究具有重要价值。
  过去，北方大部分地区麦黍、玉米等粮食脱壳、去皮及碾碎加工时使用石碾子。碾子由碾台、碾盘、碾滚和碾架等组成。碾盘中心设竖轴，连碾架，架中装碾滚子，多以人推或畜拉，碾盘和碾滚上分别由石匠凿刻着很有规则的纹理，其目的是增加碾制粮食时的摩擦力，通过碾滚子在碾盘上的来回滚动达到碾轧加工粮食作物的目的。
  而此次发现的是一种轮式的碾子，有石质碾轮、石质的圆槽、木制碾架等，与北方的滚式碾子有着明显区别。由于地处高山顶上，人畜稀少，加上当地村民用草物遮盖，轮碾保存完好，其年代时间不详，有待考证。67岁的村民曹根印说：“打小记事，就有它了。”
  安庆文史专家张建初说：“安庆属于江南地区，过去粮食生产工具有磨、碓等，像碾这种北方特点的工具出现在安庆，实为罕见。”他进一步推测，中方寺从宋元到清朝一直是南北高僧云集的地方，石轮碾的使用是否就是为了北方僧人的生活需要，有待考证。