安庆食品监管有了“GPS”
记者从市工商局获悉,为强化流通环节食品安全监管,自本月中旬起,该部门将历时三个月在全市集中开展专项行动,推广安装使用食品安全监管“票证通”系统,准确“定位”食品来源与去向。
据介绍,“票证通”系统是我省工商部门实现食品监管工作电子化、科学化和规范化的一个创举。该系统坚持“数据共享、一票多用、源头管理、全面覆盖”的理念,采取“把住源头、规范批发、抓大促小、以批带零”的办法,建立食品安全信息数据库,完整记录进货食品的各项信息,实现数据共享。一方面,能够让经营者方便快捷地建立进货查验和进货记录制度,另一方面,工商执法人员可通过该系统随时掌握食品流通情况,实现对食品流向的全程追溯和对问题食品的快速发现与处置。
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