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家住宜秀区旺园路圣埠村的生猪养殖户赵师傅最近看着连连上涨的猪肉价格，颇有些懊悔。面对不断上涨的生猪价格，他却没有生猪可卖。
赵师傅告诉记者，每年6、7、8三个月属于猪肉消费的淡季。这种情况下生猪的价格自然也不会太高。然而今年的反常现象不仅让存栏的生猪变得紧缺，生猪价格也一下子上了台阶。
“主要是去年的5、6月份，当时的生猪价格一斤不到5.5元，市场上猪肉的价格一斤也只要6元多钱。那时候我养了30多头猪。因为没想到当时生猪价格下滑，我认为这次要栽了，便想方设法将饲养的生猪处理掉了一大半。但去年下半年开始生猪价格又突然涨了上去。市场上的肉也受各方面影响，价格涨了起来。可我已没多少生猪可卖了。”赵师傅告诉记者，由于一开始害怕猪价会继续下跌，他连母猪在内差不多把一大半的生猪给调了出去。
“那时候许多养殖户都怕猪价会接着跌，不少人干脆就不干这行了。还有些养殖户为了减少风险，也开始纷纷处理‘剩猪’，能屠宰的猪都卖了出去。而这样做就直接导致了今年肉价上涨我们却无猪可卖。”赵师傅接着向记者介绍，虽然今年他又增养了几头猪，但增养的时间都不长。此外，由于母猪数量的减少，直接导致了存栏生猪的减少。
当被问到生猪价格上涨的原因时，赵师傅告诉记者：“主要原因还是因为去年5、6月份猪肉价格和生猪价格的下跌，让很多像咱们这样的生猪散养户因害怕亏损而选择退出生猪养殖。等到去年下半年的时候猪价略微上涨之后，坚持下来的养殖户又把存栏的生猪赶紧拿出来卖掉，这就直接导致了存栏猪大幅度减少。生猪减少了，价格自然而然就涨上去了。”
据赵师傅介绍，饲养生猪的主饲料、玉米价格的上涨在很大程度上也提高了生猪饲养的成本。“今年的玉米价格一斤都要一块几毛钱了。比去年涨了几毛钱。一斤虽然就涨几毛钱，但猪饲料的使用量大，总的算来涨的就不是一点点钱了。” | 
