市小餐饮规范管理工作会议召开
11月4日,市小餐饮规范管理工作领导小组召开第一次会议。副市长、市小餐饮规范管理工作领导小组组长黄杰出席会议。
据了解,小餐饮在我市点多面广,城区有近3000余家,大多由下岗再就业、进城务工人员开办,由于技术门槛低,消费价格适中,不仅吸纳了大量的就业人员,也吸引了庞大的消费群体。但这些小餐饮单位大多存在布局不合理、设施条件简陋、从业人员食品安全意识淡薄等问题,是食品安全较大隐患之一。市食品药品监管局前期进行了摸底调查,并在光彩大市场进行了小餐饮整治试点,取得一定成效。根据近日下发的《安庆市小餐饮整治规范工作实施方案》,将用4个月的时间集中整治规范市区范围内营业面积在150平方米以下的无证小餐饮单位。
会议指出,强化小餐饮整治规范工作是有效凝聚民心的惠民工程,是提升城市形象的重要举措,是建设责任政府的重大责任,各区、开发区和各监管部门要充分认识这次小餐饮规范整治活动的重要性,加强协调沟通,落实责任,强化措施,切实抓好规范监管工作,通过“依法规范一批,疏导解决一批,整治取缔一批”,全面改善市区餐饮消费环境,切实保障餐饮服务食品安全。
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