工商所对销售鲜肉进行水分含量检测

为加强“两节”期间食品安全监管,确保市民能够吃上放心肉,9月25日,菱湖工商所对辖区农贸市场销售的鲜肉进行了水分含量快速检测。当天上午共检测猪肉经营户17户,牛肉经营户3户,鸡肉和鸭肉经营户各1户,未发现有销售“注水肉”的经营户。
作者:黄有安 查显东
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