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螃蟹“横行”上餐桌

 秋风送爽,蟹肥菊香,眼下正是品尝螃蟹的最佳季节。昨天,记者走访宜城的螃蟹市场了解到,各种螃蟹纷纷“横行”上市,价格差别很大,最便宜的螃蟹只要60元每公斤,这让不少爱蟹市民大饱口福了。
    “最近一段时间,家里经常买螃蟹吃。”市民李女士是个普通的工薪阶层,一家人都爱吃螃蟹,“现在正是螃蟹上市的时候,街头、市场上随处可见,而价格也和去年差不多,2、3两左右的武昌湖螃蟹只要70元左右每公斤,有时候60元一公斤也买得到。”
    “从9月底开始,螃蟹的销量就比较好了。尤其是到了之前的中秋、国庆,我们这里每天都能卖出几百公斤的螃蟹。”在水师营市场,一位水产品批发店的负责人王先生告诉记者,购买的顾客以饭店、餐馆居多,但是普通的市民顾客也是络绎不绝,“普通百姓消费的大多是散装的中、低档螃蟹,以2、3两左右的螃蟹最受欢迎。”
    相较于中低档螃蟹的平易近人,高档螃蟹的价格依旧有些高,3两左右的母蟹一般都要200多元每公斤。而一些礼盒装的螃蟹,价格则要更高一些。
    记者随机采访了一些市民,发现螃蟹逐渐成为大众化消费品,尤其进入10月后,螃蟹成为了不少市民餐桌上的常客。究其原因,货源多、价格稳是主因。
    “中低档螃蟹价格跟去年差别不大,涨幅不到一成。”王先生告诉记者,今年天气好,无风,早晚温差大,螃蟹提早成熟,货源比去年同期多了不少。从销售情况看,今年螃蟹的销量比去年也有所增加。作者:金秀华

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