让孩子营养餐吃得卫生放心
“胡孙纯17票，孙学兵17票，何正求16票，李徐林15票……”11月29日下午，太湖县徐桥镇初级中学704班教室内，该校部分学生家长和老师聚集一堂，票选本年度12月份营养餐监督员。
下午5时29分，票选结束，当唱票人高声宣布三位学生家长和一位老师被推选为该校12月份营养餐监督员时，聚集在教室外的学生家长和师生们报以一阵热烈掌声。该校校长甘中华介绍，学校推行公开月选“营养餐”监督员制度，就是为了从源头上把好营养餐放心进入校园关。曾担任该校11月份营养餐监督员的学生家长程庆平告诉我们，老师和家长轮流担任监督员，从营养餐进入校园那一刻到一份不落地吃到孩子嘴里，从食品质量到供餐人员的健康体检、孩子用餐后的安全，进行全过程监督，这样做家长放心，孩子吃得舒心，老师更加安心。
像徐桥镇初级中学一样，为了让孩子们吃上卫生、营养、放心的食品，太湖县在247所供餐学校全部建立起了媒体、家长、学校、学生“四位一体”的营养餐监督准入机制。对三家通过公开招标的工厂企业建立了严格的“票证通”流通环节溯源制度，同时对供餐管理和从业人员进行了食品安全专业培训和每月定期进行健康体检，所有项目学校都制定了营养改善计划和食品安全责任追究制及应急预案。今年以来，该县县政府先后投入350万元为各校建立营养餐冷藏设备和改善孩子食品营养。该县营养办组织实施了实名制信息数据采集工作，建立太湖县营养餐QQ群，在新浪网开通了“太湖县学生营养餐”主题微博，在县内报纸、电视、论坛开辟专题、专栏，公开接受社会监督。到目前为止，该县营养膳食资金累计支出13851985万元，为35212名实际在校生实行供餐，做到了每一笔营养餐支出票证齐全，每一个供餐环节都清楚明白，每一种食品都安全放心。
据该县营养办同志介绍，从今年秋季开始，该县专门投入20多万元添置各类设备，分别选择了一所农村小学、初中和一所民办学校三所学校1301名学生实行食堂供餐试点。县财政为此将2013年的食堂设备添置经费和供餐运转经费纳入部门预算，预计超过50%的学生可望在明年春季开学吃上营养午餐。
图为孩子们吃得多开心。作者：陈振伟 文/图
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