小餐饮食品安全整治试点

在刚刚过去的2012年里，经媒体曝光的食品安全问题引发的关注从未停歇。我市去年食品安全总体情况如何，1月23日，记者从市食品安全办了解到，2012年我市开展各项专项整治工作，及时处理舆情舆论及百姓投诉，集中解决突出食品安全问题，全年未发现重大食品安全事故。
  为保障我市食品安全，让广大市民吃上放心食品，去年我市组织开展系列食品安全专项整治工作，对重点时段、重点区域、重点环节、重点品种集中整治；先后组织了食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、打击“地沟油”违法犯罪、食品安全“百日行动”、“瘦肉精”专项治理等系列专项整治活动。
  针对我市存在的食品安全突出问题，即当前普遍存在的小餐饮食品安全问题和非法豆制品加工生产行为，开展小餐饮专项整治工作，并在全省较早启动小餐饮整治规范试点工作；先后在开发区光彩大市场、迎江区钱牌楼街、宜秀区大桥开发区光彩四期经济区、及大观区与开发区交接的菱北西路进行小餐饮整治规范工作。截止到目前，菱北西路小餐饮整治工作初见成效，全部持证经营，并做到信息公示统一，制度上墙；非法豆制品生产加工行为专项整治，共排查豆制品生产加工单位23家，经过审查督促整改，首期整治工作有3家企业获得食品生产许可、2家获得豆制品生产加工小作坊核准。
  此外，我市还设立了食品安全举报奖励制度，举报的违法行为经直接查处的食品安全有关部门查处结案后，按罚没款入库级次由财政部门按照行政处罚罚没款入库金额大小，给予一次性奖励，每次举报奖励金额最高为20万元，最低奖励是500元。
  据统计，2012年市食品安全办公室检查食品经营单位260179户次，受理举报投诉170起、已办结投诉156起；共查处违法案件1254起，涉案金额105.9万元、行政处罚278.2万元；查扣问题食品5399公斤，检验食品样品26044份次，行政许可6826户。

作者：彭婵媛