“五毛零食”还在校园周围出售

一说起零食，很多妈妈都头疼不已，“孩子总是吃零食，连饭都不好好吃，把牙齿都吃坏了，说了多少次，一点效果都没有。”各种美味的零食，总是诱惑着年幼的孩子们。连日来，记者随机对安庆市六一幼儿园和安庆市高琦小学的100位家长进行了调查，他们的孩子年龄在4~12岁之间。调查显示，逾九成家长很担心目前市场上儿童食品安全现状，其中很多小学生家长对孩子自己购买零食的行为尤为担心。而在“父母最担心的食品排行榜”中，“五毛零食”、“油炸零食”“添加剂多的零食”和“糖类零食”排名最靠前。到底该不该给孩子吃零食?如果孩子迷上零食又该怎么办……有关零食的问题，一直困扰着很多家庭。

　　“麻辣牛排”里没有牛肉，“椒盐鸡翅”不是用鸡翅膀做成的，“烤鸭”也没有一点点鸭的味道……面粉、豆制品加上各种调味料和添加剂，就炮制出所谓的鸡翅、烤鸭、牛肉。这些校园门口的小摊上常见的食品，口味独特，价格低廉，也俗称“五毛零食”，深受不少孩子喜欢。

　　5月20日上午11点，在高琦小学附近的一些小商店里，记者看到，零食货架上排放着各种劣质塑料包装的食品，包装上都写着“鸡翅”“牛排”“羊肉串”此类的字样，却找不到任何生产厂家信息。11点20分左右学生走出校门，近圣街上的人气渐渐旺了起来。一个小商店门口剃着平头的小男孩告诉记者，只要是自己一个人回家的时候都会在附近买这些便宜的零食吃，这些零食味道很鲜也很辣，吃起来口感很好，他们班大多数同学都吃过这种零食。

　　为了阻止读五年级的儿子在学校门口买零食，家长陈红每天都会准备好少量品质好的零食和水果给孩子，通常不给儿子零用钱，有时买书本时剩下的一两块零钱没有回收，可这一两块钱最后都会变成小摊子上贩卖的“五毛零食”。记者随机采访了10余位小学生了解到，父母一般每周会给他们5到10元零花钱，除去买些小文具，孩子们的零用钱大多用在了买零食上。记者随后走访我市城区多家小学，发现几乎所有学校附近的商店都在卖这种“五毛零食”，一些店主告诉记者，因为“五毛零食”深受欢迎，现在品种越来越多，除了用豆制品做成的零食外，还有各种低品质的方便面、薯条、饼干、糖果纷纷加入到“五毛零食”的行列。“我们这些小店里高档零食不好卖，越便宜的销售越好，利润也高一点。”近圣街附近的一家小卖部店主陈奶奶说。她店里两元钱以上的零食品种很少，一天最多只能卖个两三包，但是五毛钱，一块钱的零食销量特别好，最多的时候一天能卖出二三十袋。

　　在我市高琦小学任教的一位班主任告诉记者，她的一位学生就曾因为吃了校门口的零食而在课堂上出状况的事情。“那天上课的时候，班上的一位小男生突然说肚子痛要上厕所，结果还来不及站起来就弄的满身满凳子上全是大便，后来才知道上学前在校门口买了两包五毛钱的零食，吃完后就出问题了。”

　　安庆市中医医院儿科医生王庆生说，食品要满足营养标准、卫生标准以及安全性标准，只要不符合这几项标准，百分之百会对人体带来损害，这些损害可以是短期的，也可以是长期的，比如说慢性中毒。一些小零食的主要成分是面粉、味精、香精和各种其他添加剂等，儿童长期食用将会影响生长发育。还会出现厌食、挑食的情况。严重的会对孩子的身体造成很大损害，建议儿童不要食用这类“五毛零食”。

　　零食应该怎样吃

　　零食在任何人的儿童时代都是不可缺少的，在儿童的饮食结构中，零食也扮演着不可替代的角色，它能够补充一些身体必需的营养素，尤其是矿物质、微量元素等。专家表示，吃零食其实也很有讲究，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时，由于儿童代谢较成人快，此时他们可能会出现轻微的饥饿感，让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。1-3岁的孩子胃的容量在200毫升左右，一般零食的量应在几十毫升内，否则会影响下一餐的进食。

　　其次是零食种类的选择，可挑选有营养的季节性蔬菜、水果，还有牛奶、蛋、豆浆、花生等做成的零食。巧克力和糖果也不是说绝对不能吃，要看情况，要控制，不能敞开由着孩子吃。果冻不仅没营养，还会妨碍某些营养素的吸收;薯片营养低，容易导致肥胖;爆米花含有比较多的铅;棒棒糖含有大量糖和香精;果脯多半含有防腐剂;快餐面脂肪含量很高;泡泡糖、口香糖的营养价值几乎为零;膨化小食品含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食品添加剂……这些零食最好少吃或不吃。　此外，家长尽量不要让儿童在观看电视或进行其他活动时吃零食。

作者：刘惠子

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