我市液体乳、乳制品价格上涨
- 2014-01-21 13:45:08
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过去一年，牛奶三次涨价，不少市民都有“喝不起”奶的感觉。近日，记者从市城调队了解到，1月上旬，我市液体乳及乳制品价格又有所上涨，具体涨幅从4.4%到23.8%不等。
业内人士分析，液体乳及乳制品价格上涨的原因，一是由于奶牛存栏量减少，加上牛肉价格持续上涨，一些小型养殖企业和散养户就直接选择宰杀奶牛卖钱，从而形成奶源紧张。二是受奶牛饲料、人工费、成品油等价格上涨的影响，导致生产成本增加。三是因进口奶粉量减少，奶粉消费者转向鲜奶消费，导致鲜奶需求量加大价格上扬。
作者：罗本庆 柯慧敏
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