山区农民养上“合同牛”

        在外经商多年的陈永华三年前回到家乡太湖县百里镇创办大别山小黄牛养殖基地，经过三年努力，他不仅建起我市规模最大的黄牛养殖基地，他还采用公司＋农户的模式，带动周边２００户农民养起小黄牛，让农户养一头小黄牛就能多收６０００元左右。
        ２月２１日上午，记者专程来到太湖县百里镇大别山小黄牛养殖基地采访了陈永华。今年４３岁的陈永华告诉记者，２０１１年在南京等地经商的他，看到一些城市市场上黄牛肉价格上涨，十分畅销，他想到自己的家乡一直有养小黄牛的历史，便萌发了返家创业的念头。陈永华在南京生意场上一个朋友，得知他想办养牛基地的想法后，愿意和他合伙创业。于是，当年陈永华便回到家乡———太湖县百里镇。当地政府对他返乡创业十分支持。２０１１年１１月，陈永华和朋友一起投资成立了太湖县久鸿农业综合开发有限责任公司，在百里镇共和村张湾水库尾部，租赁田地６６０余亩，建大别山小黄牛养殖及保种基地。２０１３年８月，共投资２０００万元，建成了年育肥商品牛５０００头的基地。为确保小黄牛品质，基地还与省农科院畜牧研究所建立长期合作关系，由黄牛的防疫、配种、屠宰、分割等均在研究所技术人员指导下规范进行。为解决排污问题，基地利用牛粪等资源，投入３００多万元，种植了桂花、香樟、紫薇、银杏等风景树大苗１００多亩。
        养殖基地建成后，为扩大养殖规模，同时带动周边农户致富，陈永华采取公司＋农户的模式，由基地提供幼牛，前期垫资与农户签订养殖合同，保底价回收商品牛。已有２００多户和２０多家小养殖场和基地签订了合同。
        陈永华对记者说，第一批签订养殖合同的农户已经尝到了甜头。因为目前当地农户自养自销的小黄牛在市场上只能卖到1.1万元左右。而基地的小黄牛，卖到南京华东肉制品交易市场，一头小黄牛能卖到1.7万元左右，而且供不应求。一头小黄牛就能多收入６０００元左右。现在每天都有农户来基地要求签养殖合同。
        今年基地将投资１５００万元，兴建储量３００吨的保鲜库一座，２００吨冷库一库，以及屠宰场、仓储中心、技术培训中心和农副产品交易中心及农家乐休闲中心。同时租赁山场种植毛竹１０００亩，流转农田１５００亩建设饲草基地。今年基地产值将达到５０００万元。陈永华计划到２０１５年，基地发展到年小黄牛出栏量达到一万头，产值达２亿元。
        ２０１５年，基地项目建成投产后，一个以小黄牛养殖加工为主，集生态旅游观光的现代农业综合开发园区将呈现在人们的眼前，同时将直接带动周边１０００多农户走向致富之路。

作者：曹传林 记者张培农