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春季学校食堂食品安全工作会议召开

3月5日,市食品药品监管局召开2014年度春季学校食堂食品安全工作会议。
 
  会议要求,各学校要牢固食品安全第一责任人的意识,采取有力措施,进一步做好学校食堂食品安全工作,维护好社会的稳定;要认真开展自查自纠工作,及时发现和消除食物中毒的隐患,把事故苗头消灭在萌芽状态;要制定有针对性的、操作性强的集体食物中毒应急处理预案。确保一旦发生食品安全事故,能及时应对,有效处置。
 
  据悉,学校食堂食品安全专项检查以“严”字当头,做到“两个一律”,即发现问题,一律整改;整改不到位或者发现违法行为,一律立案查处。
作者:杨昕

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