我市开展暑期托幼机构食品安全检查

       7月28日，记者了解到，为保证高温季节的托幼机构食品安全，市食品药品监督管理局计划开展为期１个月的专项检查。
        此次专项检查将重点检查暑期招生的托幼机构餐饮服务许可资质，食品原辅料采购和贮存以及食品留样环节；对于使用的食用油、肉类及其制品、乳及乳制品以及食品添加剂作为重点检查品种。
        市食品药品监督管理局也提醒暑期开班的托幼机构，夏季持续高温，食品极易腐败变质，务必要采购新鲜果蔬、鱼、肉、蛋、牛奶等食品；要及时食用，不要贮存过长等。清洗食品时，对于果蔬类尽可能先浸泡半小时后再清洗食用，使用流动的自来水多次清洗。
作者：杨昕  白萍

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