安庆继续“上演”秋雨绵绵

秋分还未到，宜城的彼岸花却已开得正好。彼岸花俗称石蒜花、龙爪花，雅名“曼珠沙华”，是一种有叶无花、有花无叶的观赏植物，花色红艳奇特，花瓣反卷如龙爪，一般开在秋彼岸期间，即秋分前后三天。彼岸花，花开一千年，花落一千年，花叶生生相错，世世永不相见，被认为是无情无义的花。妖艳的彼岸花虽总与凄美的传说联系在一起，不过的确开得美丽，算得上是秋天里一道迷人的风景。
 
　　花期错乱，必定是缘于天气。立秋之后，宜城的阴雨天气就没彻底断过，最高气温也总是徘徊在30℃上下，整个8月份，高温天数仅2天。最近由于处在副高边缘，我市还经常出现雷阵雨天气。今明两天我市依然躲不过雷雨的纠缠，迫于雷雨的淫威，最高气温也会降至“2”字头。据气象部门预测，今明两天我市的具体天气情况为：今天阴天有阵雨或雷雨，气温22~29℃;明天小雨，气温20~28℃。
 
　　吃蟹的季节，挑螃蟹是技术活，洗螃蟹也有技巧。捆绑好的大闸蟹，无需解绑，用小苏打水泡一泡，然后用刷子刷干净就行。在烹制螃蟹上则简单多了，只需清蒸或清水煮熟即可。吃螃蟹时，会有些讲究。吃螃蟹的最佳方法是先吃钳、爪，不要过早揭开蟹盖使热气散发。螃蟹味咸、性寒，容易伤脾胃阳气，因此在烹调时，需要加入适量的葱与姜，来制约寒凉之性;吃的时候蘸姜末醋汁，可去其寒气。吃完大闸蟹，手上易留下腥味，可用茶水、食醋或者柠檬汁来洗手去腥味，也可先用肥皂洗手，擦干后在手心中滴两滴风油精，双手搓匀，再用水冲洗。