国庆长假期间,已经蟹黄膏肥的螃蟹正急着“爬上”市民餐桌。记者国庆期间从安庆的水产市场了解到,市民节日也忙着尝鲜。不过,多数蟹商表示,今年国庆长假螃蟹销量较去年略有下降,以普通市民零买为主,大螃蟹“身价”出现暴降,创近5年来新低。
10月3日,记者走访高井头水产市场看到,每个水产商店前主打的海鲜产品都是螃蟹。一摊主介绍,每年的这个时候,正是螃蟹集中上市的时候,但价格较贵,一般家庭不舍得买,通常过来购买的多是饭店等餐饮场所,或是公款消费居多。但今年却不同了,大约在三四天之前,螃蟹价格开始大幅跳水,4两多重的母螃蟹和6两重的公蟹从节前每斤90元跌到了每斤70元,而同等大小的螃蟹去年黄金周期间要卖到每斤130元左右,跌幅高达50%左右。“这两天几乎都是家庭零散购买,有些是自己吃,很多买来送外地亲友。”一家经营枞阳产螃蟹的商贩告诉记者,黄金周期间生意不错,挽救了节前冷淡的销售状况,现在一天最少卖二三百斤,多是市民自己尝鲜,还有的是饭店一次性大量购买。正在购买螃蟹的市民邵先生告诉记者,去年国庆节他也来水产市场买过螃蟹,但那时3两多重的螃蟹也要一百多元一斤。“去年来买螃蟹时犹豫了半天才舍得买几只3两重的螃蟹,今年4两、6两的螃蟹比去年3两的螃蟹还要便宜一半的价钱,毫不犹豫的买回家尝鲜去了。”邵先生说道。
螃蟹经销商们介绍,今年螃蟹身价大跌,主要是各地螃蟹集中上市,一下子增加了供应量。另外禁止公款消费也是螃蟹走平民消费路线的原因之一。一家国有企业办公室负责人林先生表示,原先到了国庆节前夕,正是本地螃蟹最成熟好吃的时候,肯定会订个数万元的螃蟹,送给一些关系户尝鲜。不过,今年企业自上而下招待费锐减,相对而言“高大上”的螃蟹不可能列入公款消费当中了。
作者:刘惠子