1月24日到26日,2015安庆绿色有机农产品(合肥)年货展销会正式开始。24日上午9点30分一开馆,展厅里就挤满了前来的合肥市民。从报纸上看到安庆要在合肥办年货展的消息,张庆莲一早就拿着购物袋从五里墩赶到了安徽国际会展中心来置办年货。不过张庆莲自己也坦言,来之前对安庆的农产品并不了解,只是觉得展会上的东西应该不错,所以过来看看。
今年是安庆第三年在合肥举办年货展销会了,与此前相比,这次展会的规模更大,参展的企业更多,现场的展销情况也更好。但采访中记者了解到,年货展上很多人都怀着和张庆莲一样的想法,据了解每年在合肥举办的各类农展会不在少数,市民们也都养成了逢展会就来看看的习惯。有了展会这样一个良好的对外宣传的平台,如何才能在各类展会中脱颖而出则成了更为关键的问题。
突出区域特色,让外地市民记住安庆
买了些糕点、麻团后,马志孝和老伴四处边走边看边尝。原本老两口只是路过顺便进来看看,但“看了以后觉得挺好”。马志孝也去过不少类似的展销会,相比之下他觉得安庆这次的展会蛮有特色:“有南方特有的精细,食品精加工做得很好。”
原本提起安庆,马志孝只能想起自己学生时代安庆的同学带去的炒米。这次展会给了他更深的印象,安庆有历史悠久的老字号产品,有山区里最原生态的绿色产品,还有水乡特有的优质水生产品,这些都是独一无二的。
“现在的人都注重生态、保健,你们展会的主题也就是绿色有机,十分契合我们的心态。”马志孝认为,一定要坚持和强化这样的特色。在马志孝看来,合肥离安庆那么近,随着交通愈加便利,合肥完全是一个广阔的市场,而突出区域特色的展会便是开拓市场的途径。
突出产品特色,让消费者记住品牌
展会开始没多久,就有一名专程赶来的市民来到储珊珊的展台前要买她家的手工锅巴,因为这种纯手工的锅巴别的地方都买不到。回头客和主动来联络的经销商正是展会给储珊珊带来的最明显的受益。储珊珊告诉记者,她是从2011年才成立了食品公司,正好趁着这几年很多展销的机会,成功地推广了品牌。
“展销会上很容易出现产品同质化的情况,所以我们也是从产品特色入手的。”参加过各种类别的展会之后,储珊珊想清楚一件事,那就是虽然展会是个好平台,但要用好这个平台首先自己得做出特色。
总结几年来农产品展销会的经验,市农委总农艺师余华明的观点与储珊珊不谋而合,他指出农展会作为一个展示和销售的平台,其推广、宣传效果并不是立竿见影的。市农业部门不断为企业提供展会这样的机会,企业也需要利用好机会,做出特色,拓展市场。