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夏季饮品市场专项监督检查开展

  当下正值盛夏时节,饮料销售进入旺季。为保障饮品市场质量安全,我市食品药品监督管理局对城区11家饮料生产企业进行了专项监督检查。

  此次专项检查重点检查了企业原辅料进货台帐,对台账内容是否齐全真实,包括每批原辅料的供货方名称、资质、产品检验报告、数量等进行逐一审核。经过全面检查,发现各企业台帐建立较为规范,把关较为严格。对存在的一些问题,执法人员要求企业立即整改。

  同时还着重检查了各个企业对食品添加剂采购和使用情况。根据相关制度要求,检查企业对食品生产添加剂的使用管理是否规范,是否明确人员职责,明确工作流程,是否建立健全了食品添加使用台账。截至到目前,未发现有企业存在违法违规使用添加剂的行为。

  另外,执法人员还检查了企业的产品是否在许可项目范围内进行生产,产品标识是否符合相关规定。经过检查,各企业均能按照规定进行组织生产。按照“监检结合”的原则,还对城区饮料生产企业的产品进行了监督性抽检,将对抽检不合格企业和有问题不按时整改的企业依法进行处理。

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