注意了！选购月饼有“规”可依

　　象征着团圆和气的月饼，是中秋节必不可少的节令食品。商场、超市、网购、朋友圈代购……如今消费者选购月饼的渠道和方式越来越多。莲蓉、五仁、香芋、奶油……月饼的口味越来越丰富。去年12月1日，国家质检总局与国家标准化管理委员会发布的新版GB/T19855-2015《月饼》新标准正式实施。今年中秋是新国标施行的首个中秋节，市民选购月饼时不妨参考下。

　　五仁月饼

　　有了明确的标准

　　据了解，月饼新国标由国家强制性标准变成推荐性标准，对月饼的原料、分类、馅料、包装等有新定义。比如，月饼馅料上有较明确的规定，果仁类月饼馅料中果仁含量不能低于20%，必须是使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼才可称为五仁月饼;莲蓉月饼中莲子含量不能低于60%，水果类月饼馅料中水果及其制品用量应不低于25%等等。月饼生产的一些数据也有了变化，蛋白质含量、脂肪含量、馅含量、糖含量等依据月饼类别不同做了不同修改，市民购买时可根据需求查看相关权威网站。

　　新标准的包装

　　也有了新变化

　　此外，新标准的包装标签要求，原包装上的标签是GB19855-2005，现在改为GB/T19855-2015。购买月饼时，一定要看清月饼“身份”，既看清商品的品名、厂家、厂址、生产日期、配方或主要成分，保质期及保存方法，还要注意查看是否有QS标志。如果月饼包装上无QS标志，说明未通过质检，属不合格食品。在网上购买月饼时，要认准正规厂商，勿轻信“无糖、低脂、不添加香精、不使用色素”和“保健”等宣传，国家食药监部门从未批准过保健类月饼。

　　本地月饼

　　不再追求豪华包装

　　9月11日，安庆新闻网、安庆晚报记者走访一些超市和烘焙店注意到，今年月饼主要以中低价位的大众月饼为主，不再追求豪华包装，而在口味上推陈出新。除了有传统口味的蛋莲、五仁、牛肉、豆沙、冰糖、水果月饼等，还有奶油绿豆、桃子杏蓉、玉米马蹄、菊花普洱、海苔、金瓜等新口味月饼。大部分礼盒价格在50~300元之间，月饼品类繁多，大家购买时还需擦亮双眼。