加盖遮阳网、调节养殖池水位……7月12日上午,烈日炎炎,宿松县佐坝乡碧岭村牛蛙养殖基地内一派忙碌的场景,工人们正在为牛蛙“防暑降温”。“这两天气温高,牛蛙虽然抗热,但是一旦气温过高、曝晒过多,必然导致死亡率上升。”基地负责人刘永义说。
现年52岁的刘永义是佐坝乡良岭村村民,在福建石狮从事服装行业近30年,并在当地建起了一个拥有700多名员工的服装加工厂。2020年,佐坝乡积极“双招双引”,和远在福建石狮的刘永义牵上了线,这让他萌生了返乡创业的想法。
返乡创业,不能仅凭一时热情,需要仔细谋划。“既要做到在家乡把产业办成,还要带动大家致富。”刘永义说,经过广泛调研、仔细测算,并结合佐坝乡水面多的实际,他决定在家乡养殖牛蛙。通过考察,刘永义和广东一企业达成协议,由他负责养殖,企业提供苗种技术并负责销售。
去年,把石狮的服装厂交给妻子打理后,刘永义正式回乡试养牛蛙。10亩地、100个养殖池,引进苗种、精心养殖,一年下来,他的牛蛙个个都长得好。经过这一年的试养,刘永义不仅把投入的成本赚了回来,而且还小有结余。
尝到甜头后,今年1月份,他又一口气在碧岭村流转了约200亩土地,新建了500个养殖池。新养殖池建好后,5月份,他又引进了5000万尾牛蛙蝌蚪。经过近两个月的精心养殖,目前蝌蚪都长成了小牛蛙,预计10月份出栏。据他测算,今年牛蛙总产量预计达到300万斤,净收入能达到400万元。
刘永义养殖牛蛙也带动了当地劳动力就业。目前,养殖基地每天用工超30人,人均日工资120元,年用工6000余人次。张书平是佐坝乡人,近两年一直跟着刘永义从事牛蛙养殖,算是基地的固定员工了,月均工资5000元左右。他说,跟着刘永义后面不仅能学到技术,还实现了家门口就业,方便照顾家人,他很满足。
“待到10月,稻香时节,这里将蛙声一片……”聊到10月份牛蛙长成出栏的场景,刘永义信心满满。
(全媒体记者 沈永亮 通讯员 吴海玲)