作者:杨长久,张培农 文章来源:本站原创 点击数: 日期:2007-6-18 9:13:09
针对近日外地发现问题棕子现象,为避免我市应节食品出现质量问题,按照省质监局统一部署,6月17日,市质监局主动与有关部门联系,联合组织执法人员开展了对粽子市场专项检查活动。
此次专项检查,执法人员重点检查了企业生产卫生条件、原料进货凭证、销售记录,企业是否持证生产,产品是否符合储存、运输要求,是否存在掺杂、掺假、以次充好、以不合格品冒充合格品以及使用过期馅料等违法行为,以及各大型超市销售的粽子的质量。当天上午,执法人员共检查了九家生产销售企业,从检查结果看,未发现问题粽子。
针对棕子已纳入了食品生产许可证管理范围,全市质监系统将进一步加强日常监管工作力度,并以季节性食品专项整治为主,促进食品生产质量安全专项整治工作的深入开展,努力营造全市良好的食品安全氛围。