我市春节食品市场“食无忧”

作者：陈丹华,李义江,刘海珍 文章来源：本站原创 点击数： 日期：2007-2-28 9:57:06       春节期间，由于各项保障和监管工作充分到位，我市食品市场秩序井然，未发生一起食品安全事故。
  为保证广大市民度过一个安乐祥和的春节，节前，市食品安全协调委员会办公室提前部署了元旦、春节期间食品安全的综合整治，各地各部门采取一系列措施，按照整治方案积极行动，净化了全市食品市场。市食品药品监督管理局对涉及食品的各企业开展了多次明察暗访，工商部门加强了对食品商场、超市及农贸市场食品经营摊点的监管，着力打击销售假冒伪劣等违法行为。质监部门加强了对粮油、糕点、酒类、乳制品和儿童食品等节期热销食品的检查，并于节前召开新闻发布会通报市场监管信息，引导群众安全消费。卫生部门精心组织开展“卫监1号”行动，对承接年夜饭业务餐馆和酒店的其加工条件与环境、原料采购与储存等关键环节进行拉网式检查，确保年夜饭及节日餐饮消费安全无隐患。市农委和商务局等有关部门加大蔬菜检测力度，严禁农残超标蔬菜上市，进一步加强生猪定点屠宰管理和督促指导有关方面强化清真宰牛场管理，确保百姓吃上放心肉。据不完全统计，节日期间全市共出动执法人员4261人次，出动执法车辆1034(台)次，检查经销食品的商场、超市、个体批发门点7134个，查处违法行为340起，涉及总货值金额53.21万元，取缔私屠乱宰8起，查处销售病死猪肉1391公斤。