预订年夜饭 四大陷阱“忽悠”你

作者： 文章来源：安庆新闻网 点击数： 日期：2008-1-14 10:43:12         随着市民生活质量的提高，消费观念的转变，过年到饭店吃年夜饭的人越来越多。但异常火爆的年夜饭市场，不良商家忽悠消费者的事时有发生。在春节即将来临之际，市消费者协会提醒广大市民预订年夜饭时，要提防不良商家的年夜饭陷阱。         菜单陷阱 　　由于年夜饭数量多且须事先准备，大部分饭店预订时都不能点菜，而是事先准备菜单。有些饭店的菜单“口彩”好，但并不标明用什么原料。比如将萝卜、白菜等大众菜取名为“金玉满堂”、“平步青云”等，菜价也随之翻跟头，有的甚至标为“时价”。待消费者年三十吃饭时才发现上当了。另外还有些饭店在菜的规格上做文章，上的全是小盘不够吃，让消费者只能临时加菜。          原料陷阱       农历除夕成为有些饭店的“清仓”时机，有些饭店的经营者对海鲜食品采取以小换大、以死充活的方式偷梁换柱，坑骗消费者。还有些饭店原料材质不符。比如同样是海参扒肘，上等的海参和下等的海参价格上差别较大，一般消费者很难区别出来。同样是8荤4素，配料上也有不小的差别。不同数量质量的酒菜价格相差很大。       “模糊收费”陷阱 　　一些饭店在消费者预订年夜饭时没有说明具体收费情况，而在消费者就餐时巧立名目收费，一杯茶、一块毛巾、一包餐巾纸，或许还有一小盘花生、酱黄豆之类的开胃菜都要消费者掏腰包。还有些饭店的酒水饮料价格往往不明示消费者，设置最低消费，加收服务费等等。         “一锤子买卖”陷阱 　　年夜饭一般都是预订，消费者先预付订金。如果预订了年夜饭而没有去吃，饭店一般不退还订金。有些消费者会遇到一些饭店在收取了自己的订金后没多久就停止经营。人去楼空，只能吃个哑巴亏。因此，消费者在预订年夜饭时，要选择有一定信誉度的酒店或饭店，要看清对方的营业执照、卫生许可证，防止出现“一锤子买卖”。
　　市消协提醒广大消费者，为了防止陷入以上四大陷阱，消费者在预订年夜饭时一定要多留个心眼，对饭菜的质量、材料以及具体消费一定要事先与饭店协调好。必要时，可考虑与饭店签订一个“年夜饭合同”，保护自己的合法权益。