安庆中秋风俗小记

  我市市场上以鸟巢形状为包装的月饼礼盒受到消费者青睐。胡瑞琨 摄     又一个中秋佳节到来之时，我们特邀安庆市地方志年鉴科科长刘帅钢一起，为你追忆那些正在逝去的中秋习俗。
    赏 月
      在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
      上个世纪80年代以前出生的安庆人，很多人都怀念那时的中秋月夜。“月亮又圆又大，将一切都照得亮晶晶的。我们熄了灯，一家人都围着小桌子坐在院子里，桌子上摆着水果和月饼。说是赏月，其实更多的是沐浴着月光聊天，这个时候，奶奶最喜欢给我们讲牛郎织女，讲嫦娥偷药的故事。”市民王先生讲起当年中秋赏月的往事，不禁神往。他说，现在城里的亮化搞好了，电视节目丰富了，中秋节的晚上，再也没有以前那么美丽的月夜，而人们似乎更愿意呆在家里看中秋晚会而不愿去赏月了。
      有网友评论说“中秋节如没有月亮的参与，几乎就没有内容了，换句话说，缺了主角，我们这些配角还扑腾个啥？”
      话虽俗而理正。赏月是中秋节的传统，中秋节的基本符号是月亮。
      如果借中秋的月光，大家都关灯两小时，带着家人孩子出门赏月，既节约了能源，又亲近了月亮、亲近了家人、回归了传统，这应该是一种美妙的体验吧。    
    吃月饼
      我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆。
      市民陈先生说：“那时的月饼总是硬硬的，中间夹着大块的冰糖和颜色俗艳的青红丝。现在想起来，味道肯定不怎么样，可那时，那种香甜是我成天魂牵梦绕的。”
      “中秋节的月饼跟元宵节的汤圆一样，寓意着甜蜜的生活和家人的团圆。”刘帅钢说，只是现在，月饼不再是单纯的节日食品了，而是承载了更多的“人情”职责，给送者和收者都增加了不少的负担。
       
    “看节”
      “看节”是安庆市区和桐城、怀宁一带的说法，而在太湖、宿松和望江一带，“看节”则另有名称曰“送节”，两者说法不同，其本质都是在节日里到亲朋好友家去送礼。
      在上个世纪80年代以前，安庆农村里的“看节”是非常有讲究的。在太、宿、望一带，准女婿过节前要挑着礼物到准岳父家去“送节”，礼是很重的，一般要挑400或800个月饼（大多都是自己家里制作的。也可以是发糕等等。）配套的还有鸡、鱼、肉、烟酒、毛巾等和给准媳妇的衣服，通常是400个饼子就要搭配着4套衣服。总之，礼物越多，就越显隆重，岳父家就越有面子。
      而一般的“看节”，通常都是年轻人带着礼物，多为食品，去看望长辈，这里尤数看望母舅最重，约定俗成的礼物有四样：一两斤肉、一只鸡、月饼和水果。而现在，“看节”简化了很多，很多年轻人更愿意包个红包或者寄点钱给父母，而不愿意劳心费力地去为父母挑礼物。
      刘帅钢说，中秋节是个团圆的节日，“看节”的风俗更有着尊长敬老的内涵，现在中秋节也放假了，如果不是离家太远，大家还是应该回家看看父母，陪着父母过个团圆的中秋节。  
    “摸秋”
      除了赏月、吃月饼等习俗外，安庆乡间又有一种特别的的习俗———“摸秋”。
      一些好动的青年人乘着中秋的月色到人家田地里，摸取一些瓜豆果实回来煮吃，叫做“捞秋”，也叫“摸秋”。其行为纵被瓜主家发觉，亦不作小偷论处。而且能在第一块下手的田中摸秋得果，便是一个好兆头，预示此人心愿可成，谋事有望。
      只是，这样的画面现在很难见到了。“乡村里的青年人大多外出打工了，即便留在家里的，现在不愁吃不愁穿，谁还去偷瓜摸枣呢？”刘帅钢认为，随着社会的进步和人民生活水平的提高，像“摸秋”这类传统习俗被自然淘汰是必然的，没有必要人为地加以倡导。但是关于中秋的尊老敬长、亲近自然、亲情团圆等等优良的传统，却是所有国人都要加以传承和发扬的。