理发店：变迁从“头”说起

现在，很多人喜欢去时尚理发店做个独特发型来展现个人风采。 资料图片


黄有安 摄
  30年前，女人不是两条大辫子就是一头齐耳短发，想要搞个美容最多也就是搽个雪花膏。如今，头发今天剪成短的明天接成长的，今天烫成弯的明天拉成直的，今天染成黑的明天变成红的紫的，正是长短曲直任人选择。而传统的理发店也逐渐被遍地开花的“美容美发店”、“发型设计室”所取代。虽然是“毫末技艺”，但却是“顶上功夫”，改革开发30年来，老百姓生活的巨大变迁，让我们从“头”说起。
发型30年：
从麻花辫到离子烫的美丽演变   “30年前，也没什么发型可言，男人女人都保持着千篇一律的朴素形象，女的不论大人小孩，不是两条大辫子就是一头齐耳短发、运动头。”今年53岁的王阿姨说，当时很多女性把长长的秀发编成麻花辫放到身后，或把不长不短的头发扎成双小辫，既新潮又方便工作。短发则是清一色的运动头，样式都差不多。
  到了上世纪80年代，烫头发风靡一时。各种各样的烫发随之兴起，卷发的发型也有很多，包括长波、短波、文波、翻翘，甚至爆炸头都有，男人也有很多烫头发的。其中翻翘式的发型最为经典，把后面的头发盘起来，前面的刘海烫卷再向上吹，吹成高高的翻翘，看起来很富贵、很精神，这个发型现在还能在安庆一些五六十岁的阿姨头上看到。而男人的烫发不那么卷，但要吹成螺旋形、大奔头等，上足摩丝，这样才有派头。
  到了上世纪80年代后期，随着香港电视剧、电影的热播，刘德华、周润发、郭富城式的“背头”、“奔头”、“分头”成为当时安庆男人时尚的标志。出生在上世纪70年代初的周先生说：“那时候不剪个郭富城头还真是落伍了。很多十来岁的小男孩都是分头。”而不留刘海，把头发往两边梳开的林青霞的清纯披肩发造型也成为这一时期女孩子纷纷效仿的对象。
  随后的上世纪90年代可以说是染发盛行的时代。“刚开始的时候，拥有一头乌黑亮丽的头发是一种时尚，大家纷纷把白发、黄发染成乌溜溜的黑色。”市区一家美发店的资深发型师小李说，到了上世纪90年代中后期，随着彩焗的兴起，大家又开始把黑头发染成了黄头发。“满大街都是棕褐色、金黄色甚至桃红色的发型，为了标新立异，染紫色、蓝色、绿色的人都有。”
  同样在这一时期，受港台明星的影响，崇尚自然的直发开始流行，这一风潮直接促成了“离子烫”的诞生，经过了上世纪80年代的一波卷发潮，把头发烫得又直挺又光滑的离子烫可以说是发型的一次回归。
  21世纪以来，发型再次进行了回归。首先是各种空气灵感烫、陶瓷烫等等，使得卷发再次成为了流行。其次从2007年流行至今的bobo头，跟当年的蘑菇头、学生头极为神似。当下，随着韩剧的流行，一种把刘海像辫子一样扎起来的盘刘海发型也受到了爱美女性青睐。
  小李说：“现在的发型趋势是向着自然化、个性化方向发展，摆脱了之前的千篇一律和刻意生硬，每个人都有自己的个性主张，将短发接成长发已经不算稀奇了，真正是长短曲直任人选择。”
       
“新兴”：
传统理发店的坚守者   “安庆市估计是找不出比我这更古老的理发店了。”在锡麟街上的“新兴理发店”里，年近花甲的店主汪改兰自豪地告诉记者。
  汪阿姨，有着40多年理发师的经历。而她的“新兴理发店”在周围大大小小、装潢精美的美容美发店的包围下，愈显特立独行。不单是“理发店”的称呼，白底黑字的木质招牌，更是店内的质朴本色：厚重的水泥地面、古老的木质座椅、整面墙的镜子，一溜排的暖水瓶。
  “30多年了，我的店面一直都是这个样子。”汪阿姨说，她从来没有想过要装潢，要改变。“因为没有必要。理发是一门手艺活，手艺好，自然有人上门。不是单靠漂亮的装修就可以吸引顾客的。”
  而汪阿姨的好手艺确实让日渐老旧的“新兴理发店”顾客盈门。只是这些顾客大多都是中老年人，大多都是汪阿姨的老顾客。“有好些老顾客住在火车站那儿，理个发还要到我这儿来呢。”汪阿姨一边跟记者聊着天，一边熟练地给一位老先生刮胡子。边上的长椅上还坐着两位等待理发的老奶奶。
  “很多老年人喜欢到我这里来理发，一是我的手艺他们信得过，二是我收费不高，老年人都能接受。”相对于美发店、发型室剪个头发动辄几十元的收费，在汪阿姨这里剪个头发、刮个胡子只要三五块钱。
  只是，汪阿姨的理发店里，很少有年轻人的光顾。“我常会选择一些比较时尚的理发店做发型。”崇尚个性的女青年小钟表示，她觉得时尚理发店的新潮风格符合她追逐潮流的要求。她希望拥有一个自己喜欢的独特造型来展现她的个人风采。至于传统理发店，她认为店里师傅虽然理发经验丰富、理发技艺过硬，但是他们的观念较为老套，此外，店内条件比较简陋，环境也有些差。一般情况下，她是不会光顾的。
  缺乏强有力的年轻“后备”顾客群，传统的“新兴理发店”前景堪忧。只是汪阿姨依旧心态平和：“店里也没有收学徒，等到我做不了的时候，这个理发店也完成它自己的历史使命了。”
       
美容美发店：
“美”的多元化发展   上个世纪80年代后期，随着美发事业的兴盛，美容业得到很大的发展。开始时，新人结婚化个妆、盘个头，一般都去美发厅，美发厅兼具美容功能。
  刚开始时，美容主要是进行简单的皮肤保养。到了上世纪90年代，文眉、打耳孔几乎成了美容院的必备项目。到了上世纪90年代中后期，美容美发厅遍地开花，一些思想前卫的女士开始走进美容院，美与时尚终于得到放大。
  到了21世纪，享受生活享受美已经成为大多数人的一种生活状态。美容美发行业开始向正规化、连锁化发展。安庆市区不少美容美发会所，既有装修精美的美发大厅，同时兼具美容保养的独立空间。美容院不仅服务更加人性化，美容项目也越加繁多。除了日常的皮肤护理，想把脸变小的，想让自己年轻的，都可以通过美容来打造。
  这一时期，除了美发的、美容的、美肤的，还有美甲的，小小的指甲也成为女性美丽的舞台。此外，还有专业的发妆店为你打理，可以化妆，可以做头发等等。
  “现在流行变得特别快，你懂得美发了，你还得懂得美容，都懂了你还得跟得上流行。”锡麟街一家美容美发店的店主江女士接受记者采访时说，她和她店里的发型师们，每年都要到上海、广东等地去看一看，学一学。