方便面新国标将出台

  新闻背景：据了解，方便面国家标准日前已通过审定，新国标将首次对方便面中的蛋白质含量制订了标准。对于消费者关心的食品添加剂问题，新国标明确提出，方便面中食品添加剂和营养强化剂的使用，应符合相关专项国家强制性标准的要求。包装须明示添加剂。
  方便面受到很多年轻人和学生的喜爱，但论及营养和健康很多市民也表示有些担心。方便面国家标准规定了，方便面产品的蛋白质含量应大于等于8%，在产品包装上须明示添加剂，在脂肪指标上，新标准规定油炸型泡面和干吃面的脂肪上限分别为22%和25%。
  记者昨日走访市区部分超市发现，目前超市出售的袋装、桶装或盒装各品牌方便面，均未在外包装袋上标注营养成分数据列表。另外，仅有少部分品牌的方便面在配料表中明确标有“添加剂”字样。大部分方便面虽列有食品添加剂的具体种类名称，比如碳酸钾、乳化剂、栀子黄等，但却混杂于配料清单中，让人难以区分。
  采访中，不少经常购买方便面的市民都表示，希望方便面国家标准尽快实施，有关部门加强督促和抽检。不过，对于方便面中规定蛋白质含量不得低于8%的新标准，许多市民表示，如何增加方便面中的蛋白质应该按照符合规定的方法，一切要以健康为准则。