市食品药品监管局紧急排查包子餐饮单位

  近期媒体报道北京市多家“蒸功夫”包子铺在制作包子时使用来源不明的香精，引起了社会的广泛关注。连日来，市食品药品监管局在全市范围内开展对销售包子的餐饮单位进行全面监督检查，截止目前，市区尚未发现有餐饮单位使用媒体报道中的“香精”，但发现少数餐饮单位存在食品添加剂进货渠道不明现象。
  此次重点对媒体报道中使用香精的包子餐饮单位进行了检查，主要检查制售包子的餐饮单位使用食品添加剂的索证索票、产品的质量安全以及使用等情况。截止目前，市区尚未发现有餐饮单位使用媒体报道中的“香精”，但发现少数餐饮单位使用的食品添加剂进货渠道不明，对此，食药监局当场予以扣押，并作进一步的调查处理，同时，我市执法人员两次赴怀宁县江镇参与联合督查，给予技术指导。
  食品药品监管部门提示广大市民，如有发现制售包子的餐饮单位非法使用食品添加剂，请拨打电话5325315向食药监局举报。