鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈,历来备受追捧。目前清明谷雨已过,我市春茶已经普遍上市。记者走访发现新茶上市价格与去年同时期相比差别不是很大。
据悉,春茶是指当年3月下旬到5月中旬之间采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活而且香气宜人富有保健作用。
记者近日在市茶叶大市场走访时看到,不少商家都已经打出了“2012年新茶”的招牌,不过有新茶的店还不是很多。不少商家店前的摊位上摆放的还都是一些陈茶。在店铺中间空地上,一位来自东至的女老板正在销售茶叶,她的面前摆放着三大塑料袋茶叶。她告诉记者,她年年都来安庆卖茶叶,卖的是采摘自东至的兰花茶,价格为150元一斤,如果批发购买的话,相对能便宜一些。在她的摊位不远处,一位岳西的江先生也在卖新茶,他说自己卖的是翠兰和翠尖,价格从180元一斤到220元一斤不等。一位经常买茶的市民王女士表示,新上市的茶叶一般都比较贵,今年价格与去年同时期差不太多,去年清明茶刚上市的时候价格也在120元一斤到200元一斤左右。