鸡蛋价格高调步入“5元时代”

   整个夏季都波澜不惊的鸡蛋价格，最近一周是“咸鱼翻身”，高调迈入了“5元时代”。昨天，记者从安庆鸡蛋市场了解到，仅仅一周的时间，鸡蛋每公斤上涨了1元多钱。
  今年春季以来，安庆市的鸡蛋价格一直很淡定。昨天，在集贤路上的一家大型超市里，一位销售人员告诉记者，清明节过后鸡蛋价格上涨了一点，到了端午节时每公斤涨到了9.2元。
  此后，从端午节开始直到8月中旬，鸡蛋价格一直是波澜不惊。可是从上周开始，不少市民却发现鸡蛋价格开始反弹了。“最多不过一个星期的样子，鸡蛋价格一公斤就涨了1元多。”就连超市的销售人员也说：“最近鸡蛋是一天一个价。”
  是什么原因致使鸡蛋价格迅速上涨？在工农街菜市场，经营鸡蛋零售生意的张师傅分析说，此次鸡蛋价格上涨，一方面是因为今年初鸡蛋价格持续走低，很多养殖户减少了蛋鸡的饲养量，导致母鸡的存栏量减少；另一方面是随着中秋节的临近，鸡蛋需求旺季到来，部分蛋商开始备货，鸡蛋的收购量及销量都有所增加。业内人士预测，中秋节后鸡蛋价格会有所下降。