这些不文明行为，你有请改掉

2012-9-14 16:51:42 安庆热线来源:安庆新闻网浏览次【大中小】【打印】【关闭】

民以食为天，小餐桌体现着大文明。连日来，记者在走访中发现，用餐过程中除了常有的浪费食物、大声喧哗、公共场所吸烟之外还存在不少不文明行为，令餐饮业经营者头痛。
9月11日傍晚，记者到了北正街，这条街道饭店比较集中，以各种美食闻名。记者随机进入一家饭店，正好有两位新来的客人落座了，打开一次性餐具，讲究地拿茶水清洗，洗完后，不等服务员反应过来，其中一小杯茶水便直接倒到地上了，完全忽略垃圾桶的存在。服务员小金只好无奈地拿起拖把将地拖干，她告诉记者：“地砖上弄上水比较滑，一不小心有人摔倒就不好了。但是大家常这样，喜欢把水倒到地上，我们也没办法全部都能第一时间觉察到。”说完之后，她又开始打扫地上的餐巾纸。记者发现就餐过程中不少顾客用完餐巾纸习惯性随手扔到地上，再遇上点茶水，便粘到过路客人的鞋上。“餐巾纸和茶水是这样，更别提烟蒂了。”她说，随手扔烟头更是常见，还有随地吐鸡骨头、鱼骨头的，给打扫带来了很大的难度，也严重影响了饭店的形象。
随后，记者采访了宜秀区一家饭店，市民方女士是该店的老板，说到就餐过程中的不文明行为，除了乱扔垃圾之外她还有一肚子的苦水。
“比如说餐桌的桌布吧，我们一星期就得换个一两次。”方女士说，包厢的圆桌都是铺设一层布制的桌布，桌布外再铺一次性塑料薄膜桌布，这层塑料膜桌布自然是每餐必换的。但是不少客人酒足饭饱之后便开始喷云吐雾、高谈阔论，“出于习惯性动作，有些客人就喜欢拿烟头烫桌面。”方女士说，不仅那些桌布烫出了大大小小的洞，连桌面都被烫坏了。
“还有一些好喝酒的客人，酒醉之后不文明行为更多了。”她说，比如有些包厢的客人按箱点啤酒，喝多了之后，明明知道洗手间的位置，偏偏懒得走那么几步路，就往啤酒箱里吐。
“作为经营者我们非常欢迎文明就餐的顾客。”方女士说，“文明餐桌”行动需要经营者和顾客共同行动，她希望顾客能文明就餐，从细节处行动，从微小处着手，改变不文明的就餐习惯，共同创造良好的就餐环境。

作者：江露露

[责任编辑：不详]

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