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记者从安庆市工商局获悉,近期有媒体报道了一些不法经营者使用狐狸肉、老鼠肉等冒充羊肉的事件。为增强预先防范和应急处置能力,市工商部门目前正在加大对肉制品的检查力度,严厉打击制售假冒伪劣肉制品的不法行为。 据介绍,工商部门将围绕肉制品的批发市场、超市和熟食店,以冷冻肉制品、预包装肉制品为重点,检查经营者履行进货查验义务情况和肉制品来源、产地、标签、检验合格证明等,确保肉制品来源正当、合法。同时,积极开展抽检工作。目前专项检查行动正在有序进行。作者:戴勇 闫树泉
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