我市鸡鸭市场低调回归
自国内的禽流感疫情发生以后,处在风口浪尖的禽类产品,价格几度跌到历史冰点,市场行情处于低迷状态。近一个月来,随着疫情的“降温”,不少市民按捺不住“嘴巴”纷纷“开荤”。瞅着生意好转,许多经营户不禁感叹:总算能卖得动了!24日上午,记者走访了城区几家禽类交易市场,发现“禁闭”的鸡鸭市场正处在低调的回归中。
位于杨家山的一家经营活禽交易的张老板告诉记者,“市场里面有三家经营户,关门歇业已经有一个多月了。最近大家看疫情影响不大,所以才陆续开门营业,要不真是亏本亏的连门面房都租不起了。”
提到禽流感,张老板一家满腹苦水,“尽管现在价钱便宜了一两块,但是前来购买活禽的市民还是很少。以前一天能卖到一二十只鸡,现在一天都不知道可卖到一两只。”不过张老板表示,像这样惨淡的生意可能还要持续一段时间才能有所好转。
而在市龙狮桥蔬菜批发市场,却是另一番热闹景象。据市场信息中心汪主任介绍,关闭了近一个月的活禽交易于近日陆续恢复营业。目前市场内有四家正规家禽零售摊点。记者发现几家经营活禽的摊位前围了不少顾客,店主杀鸭褪毛忙个不停。摊主江阿姨告诉记者,“禽流感来了,家禽都卖不动。现在有些人敢吃鸡鸭了,生意比之前好多了。”
摊位前,不少市民反映,前阵子她们家连鸡蛋都不敢吃,更别说鸡鸭了。现在看到买鸡鸭的人不少,就过来看看。家住棋盘山的胡阿姨告诉记者:总不能老是吃鱼虾,吃的一点食欲都没有了。”
相对于家禽市场的零星人气,蛋类产品的销售也受到疫情的影响,可是“震感”要稍微弱一些。在菜市场挑选鸡蛋的王阿姨告诉记者:“现在这个鸡蛋的价格和以前相比,倒是没什么太大的变化,就是买的人少了,其它的还是老样子。洋鸡蛋约六毛钱一个,土鸡蛋可能还要贵个几毛钱。过段时间可能还要贵些!虽然现在活禽吃的少些了,但总还是要吃的,只要烧的时候注意点就可以了”。
伴随着鸡鸭市场的低调回归,街边不少卤味店也陆续“复出”了。华中路上一家烤鸭店的老板告诉记者:“夏天来了,吃鸭子清火。现在熟食经过高温处理后是可以放心食用的。”对此,不少市民表示,目前还处在观望中,暂时还未打算完全“开荤”。
作者:柯慧敏
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