我市鸡鸭市场低调回归

自国内的禽流感疫情发生以后，处在风口浪尖的禽类产品，价格几度跌到历史冰点，市场行情处于低迷状态。近一个月来，随着疫情的“降温”，不少市民按捺不住“嘴巴”纷纷“开荤”。瞅着生意好转，许多经营户不禁感叹：总算能卖得动了！24日上午，记者走访了城区几家禽类交易市场，发现“禁闭”的鸡鸭市场正处在低调的回归中。
 
　　位于杨家山的一家经营活禽交易的张老板告诉记者，“市场里面有三家经营户，关门歇业已经有一个多月了。最近大家看疫情影响不大，所以才陆续开门营业，要不真是亏本亏的连门面房都租不起了。”
 
　　提到禽流感，张老板一家满腹苦水，“尽管现在价钱便宜了一两块，但是前来购买活禽的市民还是很少。以前一天能卖到一二十只鸡，现在一天都不知道可卖到一两只。”不过张老板表示，像这样惨淡的生意可能还要持续一段时间才能有所好转。
 
　　而在市龙狮桥蔬菜批发市场，却是另一番热闹景象。据市场信息中心汪主任介绍，关闭了近一个月的活禽交易于近日陆续恢复营业。目前市场内有四家正规家禽零售摊点。记者发现几家经营活禽的摊位前围了不少顾客，店主杀鸭褪毛忙个不停。摊主江阿姨告诉记者，“禽流感来了，家禽都卖不动。现在有些人敢吃鸡鸭了，生意比之前好多了。”
 
　　摊位前，不少市民反映，前阵子她们家连鸡蛋都不敢吃，更别说鸡鸭了。现在看到买鸡鸭的人不少，就过来看看。家住棋盘山的胡阿姨告诉记者：总不能老是吃鱼虾，吃的一点食欲都没有了。”
 
　　相对于家禽市场的零星人气，蛋类产品的销售也受到疫情的影响，可是“震感”要稍微弱一些。在菜市场挑选鸡蛋的王阿姨告诉记者：“现在这个鸡蛋的价格和以前相比，倒是没什么太大的变化，就是买的人少了，其它的还是老样子。洋鸡蛋约六毛钱一个，土鸡蛋可能还要贵个几毛钱。过段时间可能还要贵些!虽然现在活禽吃的少些了，但总还是要吃的，只要烧的时候注意点就可以了”。
 
　　伴随着鸡鸭市场的低调回归，街边不少卤味店也陆续“复出”了。华中路上一家烤鸭店的老板告诉记者：“夏天来了，吃鸭子清火。现在熟食经过高温处理后是可以放心食用的。”对此，不少市民表示，目前还处在观望中，暂时还未打算完全“开荤”。
作者：柯慧敏