我市城区餐饮服务单位接受“体检”

为保障市民消费安全，强化安全生产措施，我市全面启动城区餐饮服务单位各类安全隐患专项排查活动。记者了解到，此次排查将城区经营火锅类、烧烤类以及学校食堂等餐饮单位作为重点检查对象。重点检查燃源使用情况，用电安全、通风、防火防爆以及消防安全设备设施。对检查中发现的各类安全隐患要严格执法，加强与安监、消防等部门协作，切实消除安全隐患。
 
　　7月2日，市食品安全监督所执法人员重点对城区学校食堂安全情况进行了检查。在安庆市华丰幼儿园和安庆职业技术学院等食堂的现场检查中，执法人员发现市华丰幼儿园内食品加工操作区域面积不达标，存在着很大安全隐患，对执法人员历次提出的整改意见拒不履行，且从业人员安全意识差，法律观念淡薄，迄今未取得《餐饮服务许可证》仍在提供餐饮服务。对此，执法人员表示将依据相关法律法规条款做进一步处理，同时提醒广大幼儿家长应尽量选择资质齐全的幼儿园就读，以保障幼儿的健康成长。
 
　　记者了解到，此次餐饮服务单位安全大检查将持续到8月底，按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总体要求，市食品安全监督所各执法队负责各自辖区内餐饮服务单位安全生产检查。实行分区包干责任制，责任落实到人。
作者：闫树泉