“五一”期间餐饮食品安全“零事故”
- 2014-05-05 16:41:00
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5月4日，记者从市食品药品监督管理局了解到，“五一”小长假期间，我市城区餐饮消费环节未发生一起食品安全事件。
自四月中旬以来，市食品药品监督管理局的执法人员就已经深入城区周边景区及“农家乐”餐饮服务单位开展专项检查。在检查中，他们要求各餐饮服务单位持证经营，把好食品及食品原辅材料进货验收关，加强食品加工制作过程的安全管理，严格按规范操作，及时消除食品安全隐患。此次大检查，总共出动执法人员80人次，监督检查大中型餐饮单位30家(次)，旅游景点及周边餐饮单位50家(次)，下达整改通知书30余份，发放食品安全宣传材料200余份。
作者：耿蕾 白萍
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