专家：所谓“功能水”多是“忽悠水”

2014-5-29 19:01:23 安庆热线来源:安庆新闻网浏览次【大中小】【打印】【关闭】

　　如今市面上的饮用水可真是花样繁多，各类新式水名词让人眼花缭乱，苏打水、维他命水、富氧水、矿物质水、弱碱性水、天然水、矿泉水……与普通饮用水相比，这些水有何不同功能?是噱头还是真有过人之处?记者就此咨询了相关专家。

　　5月19日，记者走访市区多家大型超市发现，在饮用水专区，1元左右的普通矿泉水都比较少见了，多是弱碱性水、苏打水、矿物质水之类的“功能水”，这些水几乎无一例外都宣扬自己具备某种成分，喝了以后对人有某种好处，什么养颜美容、延年益寿等等。就拿“富氧水”来说，它宣称“溶解氧含量为普通饮用水的6-10倍，可有效补充人体所需氧气。”

　　喝水真能把氧”喝“下去?”功能水“真有特殊功效么?对此，市立医院营养科主任医师陈二花表示，目前市场上所销售的对人体有特殊功效的所谓“功能水”大都是炒作，多是“忽悠水”。水主要由氢和氧构成，不论怎么处理都不可能具有特殊疗效，除非添加其他物质，而添加了其他物质后，也就不是单纯的水了。所谓的”富氧水“更是让人难以理解，”空气中本就有氧气，根本没必要用喝水来补充氧气。“陈二花说。而且，人体是通过呼吸系统而非消化系统来获取氧气。

　　陈二花表示，水的基本功能是解渴，其实喝白开水就是最健康的。就如何正确、健康喝水，陈二花建议，《中国居民膳食指南》推荐成人每天喝水1200毫升;若出汗多，则应补充至2升水甚至更多。不过，尿毒症、心衰、水肿的患者，要注意限制水分摄入，不是喝水越多越好。此外，应主动喝水，不要等到口渴才喝水，特别是老年人和在户外工作的人士。对于自来水，当中含有氯化物。据研究，水煮沸30秒可去除99%以上的氯离子，因此，在水快要煮开的时候(80~90摄氏度)，打开盖，再煮2~3分钟后熄火，能把水中的氯化物消除。
作者：查灿华

[责任编辑：不详]

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