香气浓郁的白兰花多用于提取香精

2014-6-30 17:18:02 安庆热线来源:安庆新闻网浏览次【大中小】【打印】【关闭】

　　“熏风破晓碧莲苔，花意犹低白玉颜。一粲不曾容易发，清香何自遍人间。”宋代诗人杨万里的这首诗写的正是白兰花。每到初夏时节，宜城的空气中就会弥漫着白兰花浓郁的花香。小区的窗台上经常能看到盆栽的白兰花，街边有卖白兰花的老奶奶，人们的衣服上、头发上也有白兰花的身影。

　　人们对白兰花的喜爱，多半缘于它的香味。白兰花是我国著名的香花，它生来就有一种非常独特而可人的香气，一般花朵将开未开时香气最为浓郁。所以一般都作为观赏植物来种植，为庭院带来香气。白兰花一年可开花两次，分别在初夏和深秋，夏季花比较多。小巧玲珑的白兰花，有诗人把它同美人相提并论：“轻罗小扇白兰花，纤腰玉带舞天纱。疑是仙女下凡来，回眸一笑胜星华。”白兰花的花语是，不忘初始的真挚，纯真的爱。

　　美丽的白兰花不但极具观赏价值，还可以兼做香料和药用。记者从市中医院了解到，白兰花作为药用，可以止咳、化浊，对于慢性支气管炎、虚痨久咳、前列腺炎等效果极佳。不过，市中医院科教科科长苏木芳告诉记者，因为花不易保存，所以一般拿花作为药材的会比较少。香气浓郁的白兰花，多用于提炼香精、作熏茶。从白兰花中提取出的香精油与干燥香料物质，能够用于美容、沐浴及饮食。白兰花提取物能够亮白肤色，现在的很多化妆品中都有白兰花的成分。此外，在广州、成都等地还会将白兰花拿来制作花茶，白兰花茶是仅次于茉莉花茶的又一宗花茶产品，茶香浓烈、持久，滋味鲜爽回甘。
作者：见习记者查灿华

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